The Eros and Psyche Project! Ένα project βγαλμένο από την ελληνική μυθολογία, συνέντευξη στην Μαγδαληνή Τσουρδιού
Σε μια από τις επισκέψεις μου στην Αθήνα, μου είχε μιλήσει για ένα βιβλίο που ήθελε να συγγράψει κάποια στιγμή. Μάλιστα κάναμε και σχέδια, πως όταν γίνει αυτό η πρώτη παρουσίαση θα γίνει στη Ρόδο και θα οργανώσω εγώ την εκδήλωση. Που να φανταζόμασταν μερικά χρόνια αργότερα πως αυτό που φανταζόταν η Μυρτώ, με την […]
Συνέντευξη με το Βαγγέλη Μουρίκη, από τους Χριστίνα Καλογεροπούλου-Πάνο Λιάκο
Ο πιο σημαντικός ηθοποιός του σύγχρονου ελληνικού κινηματογράφου είναι ο Βαγγέλης Μουρίκης. Από το ”Βασιλιά” και τις ταινίες του Οικονομίδη ”Μαχαιροβγάλτης” και το ”Μικρό ψάρι” μέχρι την πρόσφατη εμφάνισή του στην ταινία του Γιάννη Βεσλεμέ ”Νορβηγία”. Πάντα μας εκπλήσσει και μας καθηλώνει. Το φιλμ του Βεσλεμέ είναι η ιστορία ενός βρυκόλακα με το όνομα Ζανό […]
Είδα το Cleansed της Sarah Kane για δεύτερη φορά, της Χριστίνας Καλογεροπούλου
Εάν διαβάσει κανείς την γραφή της Sarah Kane θα τη θεωρήσει το λιγότερο εμμονική. Εμμονική με την έκρηξη, τη βία, το πάθος. Κάπου ίσως βρει τον εαυτό του. Κι αυτό θα τον κάνει είτε να την αγαπήσει παράφορα, είτε να την σιχαθεί ολότελα. Εμμονική πάλι μαζί της ίσως να χαρακτήριζε κανείς την Έφη Γούση, που […]
Το Μελεκούνι και το Μουσείο Μέλισσας της Μελισοκομικής Δωδ/σου, της Κατερίνας Σταματελοπούλου
Το Μελεκούνι αποτελεί στη Ρόδο, εδώ και αιώνες, το γλύκισμα που προσφέρεται στους γάμους και στα βαφτίσια. Ένα γλύκισμα που έχει τις ρίζες του στην αρχαία Ελλάδα και περιέχει μέλι και σουσάμι συστατικά που από τότε θεωρούνταν υψηλής διατροφικής αξίας. Η Μελισσοκομική Δωδεκανήσου η μεγαλύτερη εταιρεία παραγωγής και τυποποίησης προϊόντων Μέλισσας στα Δωδεκάνησα, είναι η […]
Η σοκολάτα ταξιδεύει με υποβρύχιο, της Εμμανουέλας Κόκκαλη
Η σημερινή συνταγή που θέλω να μοιραστώ μαζί σας, δεν είναι κάτι φοβερό. Δηλαδή, δεν απαιτεί δεξιότητες, πολλά υλικά και χρόνο. Είναι όμως μια υπέροχη προσωπική μου ανακάλυψη και νομίζω ότι αξίζει να τη δοκιμάσετε κι εσείς. Θα χρειαστείτε μόνο μια φόρμα σιλικόνης για σοκολατάκια, για να κάνετε τη δουλειά σας πιο εύκολη. Πριν 2 […]
Ξενάγηση στη Βίλα Ντε Βέκι με την Ειρήνη Τόλιου, της Κατερίνας Σταματελοπούλου
Η Βίλα «Ντε Βέκι» αποτελεί κομμάτι της σύγχρονης ιστορίας του νησιού της Ρόδου. Ένα κτίριο υπέροχης αρχιτεκτονικής αλλά και μεγάλης ιστορικής αξίας, που η σημερινή εικόνα του προκαλεί ερωτηματικά, προβληματισμό και πικρία, για το πώς και το γιατί αφέθηκε στην εγκατάλειψη και την ερήμωση. Στην εκπομπή καλώς τους, του Αιγαίο TV, αποφασίσαμε να μάθουμε την […]
Θέμης Σεμερτζίδης, νόστιμος από παιδί, της Εμμανουέλας Κόκκαλη
Τον Θέμη τον γνωρίζω μόνο διαδικτυακά, δεν έχω δοκιμάσει ποτέ κάτι από τα χεράκια του, αλλά τον γουστάρω. Παρακολουθώ τη δουλειά του, είναι αμέσως αντιληπτό ότι αγαπάει αυτό που κάνει και μου αρέσει το γεγονός ότι συνέχεια ψάχνεται στις γεύσεις, δεν μένει στα κλασικά. Επίσης, τρελαίνομαι όταν βλέπω σε φωτογραφίες να μαγειρεύει με τις κόρες […]
Metalux: Τα καψύλλια που εξάγονται σε όλο τον κόσμο από τη Ρόδο, της Κατερίνας Σταματελοπούλου
Σε ένα μπουκάλι κρασί ή σαμπάνια, εκτός από το περιεχόμενο, εντυπωσιάζει η εμφάνιση στο πώμα και πολλές φορές έχω θαυμάσει περίτεχνα σχέδια και χρώματα στο πώμα ενός μπουκαλιού. Μόλις πρόσφατα όμως, έμαθα ότι λέγονται καψύλλια επιπωμάτωσης και πόσο εξειδικευμένο προϊόν είναι. Η κατασκευή των καψυλλίων επιπωμάτωσης φιαλών δεν είναι απλή υπόθεση, όμως, στην Ελλάδα, υπάρχει […]
Πρώτα βλέπω, μετά δοκιμάζω…, της Εμμανουέλας Κόκκαλη
Το φαγητό τελειώνει – στη δική μου περίπτωση πολύ γρήγορα – η συσκευασία μένει – στη δική μου περίπτωση πολύ συχνά. Μήπως η συσκευασία και γενικότερα η παρουσία ενός προϊόντος διατροφής είναι το ίδιο σημαντικά με τη γεύση του; Ποιος κρύβεται πίσω από τα κομψά βαζάκια που στολίζουν τα ράφια της κουζίνας μου; Foodwill – The Greek […]
H Organic Islands και η χρυσή συνεργασία, της Εμμανουέλας Κόκκαλη
Aγαπώ τη δουλειά μου, και το λέω ξανά και ξανά, για πολλούς λόγους, αλλά ένας βασικός είναι γιατί μου δίνει τη δυνατότητα να δοκιμάζω πρώτη κάποια προϊόντα, πολύ πριν βγουν στην αγορά. Πολλά από αυτά τα βλέπω στην πορεία να πηγαίνουν πολύ καλά σε πωλήσεις, να τα αγαπάει ο κόσμος και να τα αναζητά παντού […]