H σωστή μάσηση της τροφής και η σημασία της, της Ευαγγελίας Ζευκιλή
Είναι κάτι που μπορεί να μη σας έχει απασχολήσει ιδιαίτερα αλλά το να τρώτε σωστά και να μασάτε καλά επηρεάζει τη λειτουργία του οργανισμού σας και τελικά την υγεία σας. Η σωστή μάσηση της τροφής είναι απαραίτητη για την ολοκληρωμένη πέψη ενώ αποτρέπει τον κίνδυνο τραυματισμού του εντέρου από τα άπεπτα υπολείμματα τροφής και προλαμβάνει […]
Ας συστηθούμε με την Φράουλα! της Ευαγγελίας Ζευκιλή
Την ανακάλυψαν πρώτοι οι Ρωμαίοι, καλλιεργήθηκε, πρώτη φορά το Μεσαίωνα, στις Άλπεις και διαδόθηκε έπειτα στην υπόλοιπη Ευρώπη. Οι μετοχές της όμως εκτοξεύτηκαν τον 18ο αιώνα, όταν ένα νέο είδος ήρθε από την μακρινή Χιλή αποτελώντας την αφετηρία για όλες τις νέες ποικιλίες, περίπου 600, που υπάρχουν σήμερα. Ποσοστά περιεκτικότητας σε θρεπτικά στοιχεία Είναι ιδιαίτερα […]
Βασικός Μεταβολισμός: Τι είναι… και πως αυξάνεται, της Ευαγγελίας Ζευκιλή
Βασικός μεταβολισμός είναι ο αριθμός των θερμίδων που χρειάζεται ο ανθρώπινος οργανισμός σε κατάσταση ηρεμίας για ένα 24ωρο, ώστε να διατηρηθεί στη ζωή και να εκτελέσει βασικές διεργασίες (π.χ. αναπνοή, χτύπος καρδιάς, κυτταρικές λειτουργίες). Ο Βασικός Μεταβολισμός αντιπροσωπεύει το 75% των ημερήσιων θερμιδικών αναγκών. Συμπεριλαμβανομένης της ηλικίας, του ύψους, του βάρους και της φυσικής δραστηριότητας, […]
Oι… φίλοι των δοντιών μας,της Ευαγγελίας Ζευκιλή
Τα δόντια μας, εκτός από σωστό καθαρισμό και τακτικό έλεγχο, έχουν ανάγκη και από τροφές που θα αποτελέσουν ασπίδα προστασίας. Ας δούμε παρακάτω κάποιες από αυτές. Σέλερι 1.Κάνει «μασάζ» στα ούλα 2.Λειτουργεί σαν φυσικό οδοντικό νήμα 3.Η μάσησή του απαιτεί πολύ σίελο και αδρανοποιεί με κάποιο τρόπο τα βακτήρια που προκαλούν τερηδόνα. Τυρί 1.Υψηλό σε […]
8 φυσικοί “θησαυροί” που ενισχύουν το μαύρισμα, της Ευαγγελίας Ζευκιλή
Η συστηματική κατανάλωση συγκεκριμένων τροφών μας επιτρέπει να έχουμε επιδερμίδα καλά ενυδατωμένη και καλά προετοιμασμένη για υγιεινό και όμορφο μαύρισμα. Είναι διατροφικοί «θησαυροί» που όλοι έχουμε στο ψυγείο μας και επιπλέον δεν κοστίζουν όσο ένας… θησαυρός! Η κατανάλωση τους θα ωφελήσει σημαντικά την υγεία μας και παράλληλα θα ενισχύσει το πολυπόθητο σοκολατένιο χρώμα του καλοκαιριού. […]
Only Fitness Tips, της Ευαγγελίας Ζευκιλή
• Ενυδατώστε το σώμα σας με επαρκή ποσότητα νερού ( 1 ½ – 2 lit/ημερησίως) • Φορτώστε τον οργανισμό σας με φυτικές ίνες • Χρησιμοποιείστε άφοβα μπαχαρικά και πικάντικες τροφές όπως καυτερή πιπεριά, τσίλι, ξύδι μπαλσάμικο, λεμόνι • Περιορίστε την χρήση αλατιού (NaCl) • Καταναλώστε μικρά και συχνά γεύματα • Καταναλώστε γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν […]
Τροφές που βοηθούν στο αδυνάτισμα! της Ευαγγελίας Ζευκιλή
Βρώμη: Η βρώμη περιέχει πολλές φυτικές ίνες, οι οποίες απορροφούν υγρά όταν βρίσκονται στο στομάχι με αποτέλεσμα να επιφέρουν ταχύτερα το αίσθημα κορεσμού της πείνας. Επιπλέον, εμποδίζουν την απορρόφηση υδατανθράκων από το τοίχωμα του εντέρου, διατηρώντας σταθερά τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και αποτρέποντας έτσι τη λαχτάρα για τσιμπολόγημα. Η βρώμη είναι επίσης πλούσια σε […]
Κυτταρίτιδα: Δαμάστε τον εφιάλτη! της Ευαγγελίας Ζευκιλή
Το καλοκαίρι πλησιάζει και ο αιώνιος εφιάλτης της κάθε γυναίκας πριν εμφανιστεί στην παραλία είναι η κυτταρίτιδα που εμφανίζεται στο σώμα της. Τι είναι όμως η κυτταρίτιδα και πως μπορούμε να την αντιμετωπίσουμε; Η κυτταρίτιδα είναι η εναπόθεση λίπους και νερού ανάμεσα στο δέρμα και τον υποδόριο ιστό. Οφείλεται στην κακή αιμάτωση και στην διόγκωση των λιποκυψελών στην συγκεκριμένη […]
Από τη Νηστεία, στο Πασχαλινό τραπέζι… της Ευαγγελίας Ζευκιλή
Η περίοδος της Σαρακοστής είναι η μεγαλύτερη χρονική περίοδος νηστείας. Πολλοί είναι αυτοί που ακολουθούν ευλαβικά τις επιταγές της περιόδου αυτής, άλλοι πάλι αποφασίζουν να νηστέψουν την Μεγάλη Εβδομάδα. Πάραυτα, και στις δυο των περιπτώσεων, οι επιστήμονες σπεύδουν να ενημερώνουν το κοινό ότι η μετάβαση από την περίοδο της νηστείας, ανεξαρτήτως της χρονικής περιόδου που […]
6 tips που κόβουν την όρεξη, της Ευαγγελίας Ζευκιλή
Η παροιμία λέει πως «τρώγοντας έρχεται η όρεξη». Το ζητούμενο είναι όμως με ποιον τρόπο φεύγει! Πόσες φορές έχετε ευχηθεί να υπήρχε ένας μαγικός τρόπος να περιορίσετε τη λαχτάρα που νιώθετε κάθε φορά που βρίσκεστε μπροστά στο αγαπημένο σας φαγητό ή γλυκό; Ακολουθούν λοιπόν 6 απλά τρικ που μπορούν, σε μικρό ή μεγάλο βαθμό, να […]