Your world of Wordpress Themes, Wordpress Templates by WpDance

Home » flust-άρω » Not Just Greek Salad: Κάντε τη μετάφραση κι έχετε πιάσει το νόημα!, της Εμμανουέλας Κόκκαλη

Not Just Greek Salad: Κάντε τη μετάφραση κι έχετε πιάσει το νόημα!, της Εμμανουέλας Κόκκαλη

Εμμανουέλα Κόκκαλη Οκτ 21,2013 1 Σχόλιο

9964_557868957569868_458937177_n

«Γιατί η Ελλάδα δεν είναι μόνο η χωριάτικη σαλάτα», όπως μας λένε οι ιδιοκτήτες, Βικέν Μπαλταγιάν, Μανόλης Αλιβιζάτος και Λάμπρος Πυργιώτης. Ναι, κάποια υπέροχα φαγητά χαρακτηρίζουν τις διατροφικές συνήθειες της χώρας μας και έχουν γίνει παγκοσμίως γνωστά, όμως σε μια Ελλάδα με τόσο γρήγορους ρυθμούς καθημερινά και πίεση και τόσο ιδιαίτερες ανάγκες για τον καθένα, το διαιτολόγιο μας θα πρέπει να εμπλουτίζεται με περισσότερες θρεπτικές τροφές, αγνά και φρέσκα προϊόντα που θα μας προσφέρουν ενέργεια, όρεξη για δουλειά και ποικιλία στη γεύση.

Αυτό είναι το concept στο οποίο στηρίζεται το καλαίσθητο και μοντέρνο παντοπωλείο τους, στον πιο γοητευτικό πεζόδρομο της Αθήνας, την Βαλαωρίτου. Οι πόρτες του άνοιξαν την περασμένη άνοιξη και οι τρεις δραστήριοι συνεργάτες έβαλαν σκοπό να κερδίσουν ολοένα και μεγαλύτερο κοινό, να «περάσουν» σε όλο και περισσότερο κόσμο το μήνυμα για μια ισορροπημένη διατροφή που δεν χάνει τίποτα σε νοστιμιά! Γι’αυτό και στον μίνιμαλ σχεδιαστικά χώρο τους, θα βρείτε τις καλύτερες ετικέτες, προϊόντα που ήδη έχουν γίνει γνωστά για την ποιότητά τους αλλά και πιο «φρέσκα», που τώρα αρχίζουν να κερδίζουν το κοινό τους. Όλα διαλεγμένα προσεκτικά από Έλληνες παραγωγούς, με κριτήριο την ποιότητα των υλικών, τα θρεπτικά συστατικά και την ξεχωριστή γεύση. Δεν είναι τυχαίο το γεγονός ότι έσπευσαν να γράψουν για αυτή την εξαιρετική δουλειά, τα καλύτερα περιοδικά γαστρονομίας και τα πιο ψαγμένα site γεύσης. Οι καλές δουλειές γίνονται εξ’ αρχής αντιληπτές και συζητιούνται.

Στο «ζουμί» λοιπόν…

Στα ενημερωμένα ράφια τους βρίσκει κανείς μια πολύ καλή συλλογή ελαιόλαδων, κλασικά αλλά και με πιο ξεχωριστά αρώματα, όπως πορτοκάλι ή θυμάρι. Ανοίγεις το μπουκάλι και αντιλαμβάνεσαι την πλούσια γεύση από τη μύτη ακόμα. Μεγάλη τους αγάπη είναι και τα χειροποίητα ζυμαρικά, όλα φτιαγμένα με τα πιο αγνά και φρέσκα υλικά, από τους καλύτερους παραγωγούς της Ελλάδας και ίσως βρεις ετικέτες που δύσκολα βρίσκεις αλλού. Προτίμησε αυτά που έχουν χρώμα, για πιο ιδιαίτερα πιάτα αλλά και γιατί πρόκειται για φυσική πούλπα λαχανικών που προσφέρει στο ζυμαρικό όλα τα θρεπτικά συστατικά και την πραγματική τους γεύση. Αν αγαπάς τα πλούσια πρωινά αλλά τα αποφεύγεις γιατί προσέχεις την γραμμή σου, το Not Just Greek Salad διαθέτει μια υπέροχη ποικιλία από μαρμελάδες με πολύ λίγη η καθόλου ζάχαρη, με ολόκληρα φρούτα, να νιώθεις τη δροσιά τους και να γεύεσαι τους χυμούς τους. Μπορείς μάλιστα αντί για το κλασικό ψωμί, να απλώσεις το ελκυστικό ρουμπινί χρώμα μιας μαρμελάδας φράουλα σε ένα από τα πολλά είδη παξιμαδιού που διαθέτει το κατάστημα. Όλα φρέσκα και τραγανά όσο πρέπει, με γλυκές ή αλμυρές διακριτικές νότες για να σου δίνουν το περιθώριο για άπειρους συνδυασμούς!

Θα μπορούσα να σας γράφω αναλυτικά για ένα-ένα προϊόν. Είναι όλα εξαιρετικά, το καθένα στο είδος του. Θέλεις ιδιαίτερα αλείμματα για καναπεδάκια, θέλεις τραγανές ελίτσες για τον ντάκο σου, θέλεις δροσερό κρασάκι για το γεύμα στην βεράντα, θέλεις τρόφιμα χωρίς γλουτένη; Όλα θα τα βρεις εκεί, να στέκουν περήφανα και θα’χεις και βοήθεια στην επιλογή από ζεστούς, χαμογελαστούς ανθρώπους που είναι πλήρως ενημερωμένοι και έτοιμοι να σου προτείνουν το καλύτερο, με βάση τις προσωπικές σου ανάγκες.

Αλλά το καλύτερο στο φύλαγα για το τέλος! Δεν πρόκειται απλώς για ένα ακόμα παντοπωλείο, πρόκειται για έναν πολυχώρο γεύσης, έτσι τον αντιλαμβάνομαι εγώ. Γιατί μπορείς να πάρεις σπίτι σου ό,τι τραβάει η όρεξή σου εκείνη τη στιγμή, αλλά είναι και κάποιες στιγμές που θέλεις να απολαύσεις αυτό που βλέπεις στο ράφι «εδώ και τώρα»! Και αυτό μπορείς να το κάνεις χωρίς να σε κοιτάνε περίεργα. Διαλέγεις ό,τι θέλεις και το απολαμβάνεις εντός του μαγαζιού, στον άνετο πάγκο του, με παρέα ή χωρίς. Έτσι, για να πάρεις δυνάμεις και να συνεχίσεις τη βόλτα σου ή τη δουλειά σου με το χαμόγελο στα χείλη. Και παράλληλα μπορείς να μάθεις και ό,τι πληροφορία θέλεις σχετικά με αυτό που διάλεξες. Ακόμη, το μαγαζί προσφέρει προδόρπιο με γιαούρτι ή μυζήθρα με μαρμελάδα (διαλέξτε τη μυζήθρα λέω εγώ, κάνει καταπληκτικό ζευγάρι με τη μαρμελάδα!) και γεύματα με σπιτικά ντολμαδάκια, ντάκο με ζουμερές ντοματούλες και μυζήθρα αλλά και μακαρονοσαλάτα. Σκέφτεστε κάτι καλύτερο και πιο θρεπτικό;

1374183_633376910019072_1527135557_n

Στο κατάστημα οργανώνονται και αρκετά συχνά γευσιγνωσίες, που περιλαμβάνουν παρουσίαση των προϊόντων του κάθε παραγωγού, ενημέρωση του κόσμου για να γνωρίζουμε καλά τι είναι αυτό που τρώμε αλλά και πλούσιο κέρασμα γιατί όλοι ξέρουμε καλά ότι η γεύση είναι η πιο δυνατή αίσθηση.

Κρατήστε στο μυαλό σας και τη δυνατότητα που προσφέρει το Not just Greek Salad για μια πρωτότυπη σύνθεση δώρου, που αποτελείται από νοστιμιές της αρεσκείας σας σε 3 διαφορετικές υπέροχες συσκευασίες και διάφορα μεγέθη για να διαλέξετε αυτό που ταιριάζει καλύτερα στην περίσταση. Υπάρχει πιο χρήσιμο δώρο από αυτό που τρώγεται;! Μια τέτοια σύνθεση μπορεί να έχει παραλήπτη από τον πιο αγαπημένο μας άνθρωπο μέχρι το αφεντικό μας και μας βγάζει από τη δύσκολη θέση όταν δεν ξέρουμε τι να διαλέξουμε. Προτιμήστε να βάλετε μέσα είδη που συμπληρώνουν το ένα το άλλο και όλα μαζί δημιουργούν ένα υπέροχο γεύμα. Πλησιάζουν και γιορτές, μην το ξεχνάμε…

Not Just Greek Salad, Βαλαωρίτου 17, 213 026 1989
Ηλεκτρονική διάθεση προϊόντων στο notjustgreeksalad.com

eating-around

Εμμανουέλα Κόκκαλη

Εμμανουέλα Κόκκαλη

blogger at eating around
Γράφει με μεγάλη χαρά κείμενα με συνταγές που η ίδια μαγείρευε καθημερινά στο σπίτι της.Ένα απόγευμα, τον Φεβρουάριο του 2010, καθώς διαβάζει ένα blog, ακολουθεί τα βήματα δημιουργίας ενός δικού της και βρίσκεται μπροστά σε μια χαρούμενη σελίδα με το όνομα Εating Αround, ένα blog φαγητού. Παράλληλα, δίνει κείμενα στο trome.gr, το lovecooking.gr και το lifezone.gr, το AthinoramaUmami.gr, το exostispress.gr και φυσικά στο Flust.gr. Μαγειρεύει επίσης στην εκπομπή Join Us του Σκαι και είναι ραδιοφωνική παραγωγός στο amagiradio.com
Εμμανουέλα Κόκκαλη

Add To TwiiterRetweet This Post item information on FacebookShare This Stumble ThisStumbleUpon This Digg ThisDigg This Add To Del.icio.usBookmark This
  • BizUpdate

  • Χορηγός Επικοινωνίας





  • Συνεντεύξεις

  • Εγγραφείτε στο newsletter μας

  • Facebook Watch: η νέα τηλεόραση είναι εδώ, της Κατερίνας Σταματελοπούλου

    Facebook Watch
    » Διαβάστε περισσότερα
  • Συνεργαζόμαστε με:

  • Ιστορίες που δεν σου είπαν

  • Υποστηρίζουμε το WWF Ελλάς

  • The #flusttags

Google+