Τούρτα black forest για όλη την οικογένεια, της Εμμανουέλας Κόκκαλη
Μετά από έναν ολόκληρο χρόνο, επιτέλους, είχα και πάλι δίπλα μου έναν άνθρωπο στην εκπομπή, να πω μια κουβέντα παραπάνω, να κάνω λίγο χιούμορ, να κάνω δυο τσαχπινιές! Όταν έχεις συμπαρουσιαστή, όλα είναι διαφορετικά. Πιο δύσκολα, αλλά τις περισσότερες φορές πιο όμορφα. Αυτή τη φορά, δίπλα μου στο Cook Like A Blonde, ο βραβευμένος pastry […]
Ανάλαφρη κρέμα, σίγουρη επιτυχία! της Εμμανουέλας Κόκκαλη
Προχθές, γυρίσαμε για το Join Us ένα πολύ διαφορετικό επεισόδιο για την ενότητά μου. Για πρώτη φορά, είχα παρέα. Τον βραβευμένο pastry chef Δημήτρη Μακρυνιώτη! Οπότε εγώ έκανα τσαχπινιές και ζαβολιές. Όλη τη δουλειά την έκανε εκείνος. Και έκανε, ομολογουμένως, πολύ καλή δουλειά, μας έφτιαξε μια τούρτα black forest, την οποία θα δείτε στις 5/4 […]
