Άλκης Βιρβίλης, νέος, μουσάτος και μαγειρεύει καταπληκτικά!, της Εμμανουέλας Κόκκαλη
Με τον Άλκη ανταλλάσσουμε καθημερινά τις νόστιμες φωτογραφίες μας στο instagram και οι καρδούλες πάνε κι έρχονται! Ξέρετε, ότι σε αυτή τη στήλη, φιλοξενώ πάντα ανθρώπους που, όχι μόνο κατέχουν καλά τα της μαγειρικής, αλλά έχουν πάντα κάτι ενδιαφέρον να δείξουν και να μοιραστούν, μέσα από τη δουλειά τους. Και τέτοιους ανθρώπους θέλουμε να τους […]
Κώστας Κωβαίος, σεφ από… γονίδιο, της Εμμανουέλας Κόκκαλη
Τον Κώστα τον γνωρίζω μόνο διαδικτυακά, είμαστε φίλοι στο facebook. Δεν έχω δοκιμάσει κάτι από τα χεράκια του, όμως πρόκειται για σεφ με μεγάλη εργασιακή εμπειρία και μάλιστα σε μεγάλες κουζίνες. Σε αυτή τη στήλη, δίνουμε χώρο στους ανθρώπους που ασχολούνται επαγγελματικά με τη μαγειρική και μαθαίνουμε τι έχουν στο μυαλό τους. Ο Κώστας είναι […]
Γαστρονομικά νέα, της Εμμανουέλας Κόκκαλη
Πολύ συχνά, λαμβάνω διάφορα νέα από τον χώρο της γαστρονομίας και θα ήθελα να μοιράζομαι μαζί σας μερικά από αυτά. Υπάρχουν πράγματα που μπορεί να σας ενδιαφέρουν, υπάρχουν αγαπημένα προϊόντα που απολαμβάνω και στηρίζω γιατί το αξίζουν, υπάρχουν νοστιμιές που απλά πρέπει να δοκιμάσετε! • Το γνωστό ζαχαροπλαστείο Γ. Παπαπαρασκευάς από την Ξάνθη, διάσημο για […]
Tο σινεμά γεννήθηκε στη γεύση
Για πρώτη φορά στην Ελλάδα, ένας κινηματογραφικός θεσμός αφιερωμένος στο σινεμά της γεύσης, της γαστρονομίας και της κουζίνας. Το AICFF μας προσκαλεί τον ερχόμενο Μάιο στις Ημέρες Γαστρονομίας στο Μουσείο Μπενάκη για να γευτούμε ένα απολαυστικό γαστριμαργικό μενού προβολών επιλεγμένων μεγάλου και μικρού μήκους φιλμ μυθοπλασίας, ντοκιμαντέρ και animation από διάφορες χώρες μεταξύ των οποίων […]
