Στο «Dinner in the Sky» τρως πετώντας!
Πώς θα σας φαινότανε το τραπέζι σας στο εστιατόριο να βρίσκεται 50 μέτρα πάνω από το έδαφος; Μετά την Κωνσταντινούπολη, το Λονδίνο και πολλές ακόμα πόλεις σε όλο τον κόσμο το «Dinner in the Sky» έρχεται και στην Αθήνα στην Τεχνόπολη μέσα στο Φεβρουάριο. Οι υπεύθυνοι μιλούν για μια πολύ ιδιαίτερη εμπειρία όπου 22 άτομα […]
Korova: ένα σύγχρονο καφενείο, της Εμμανουέλας Κόκκαλη
Ωραία μαγαζιά με ποιοτικές νοστιμιές, συναντάς- ευτυχώς- συχνά στην Αθήνα. Δεν έχω παράπονο, έχω ξεχωρίσει αρκετά στα οποία θα ξαναπήγαινα ευχαρίστως ή θα μπορούσα να τα κάνω και στέκι. Ένα από αυτά, είναι το Korova στον Κεραμεικό. Με πήγε την περασμένη εβδομάδα ένας καλός μου φίλος και χάρηκα πολύ που βρήκα ένα ακόμα καλό σημείο, […]
Food and wine: with a twist, της Εμμανουέλας Κόκκαλη
Πριν λίγες ημέρες, είχα τη χαρά να γευματίσω στο Food and Wine. Έναν χώρο υπέροχης αισθητικής στο Κολωνάκι που μου έκανε πολύ καλή εντύπωση από το πρώτο λεπτό που άνοιξα την πόρτα. Ξέρετε, ακόμα και στις μέρες μας, υπάρχουν μαγαζιά που πρέπει να είναι στο Κολωνάκι. Όχι γιατί είναι ακριβά, κάθε άλλο. Το συγκεκριμένο εστιατόριο […]
Στα σοκάκια της Μεσαιωνικής Πόλης… πάντα κάτι ανακαλύπτεις
Βρίσκεσαι λέει για δουλειές την άνοιξη σε ένα νησί, που είναι ακόμα ήσυχο από τις ορδές χιλιάδων τουριστών με χρωματιστά βραχιολάκια και που έχει και μια μεσαιωνική πόλη σπάνιας ομορφιάς. Η απόλυτη διάσταση του business and pleasure…στη Ρόδο. Πέντε λεπτά από το κέντρο της πόλης υπάρχει ένας μεσαιωνικός κόσμος έτοιμος να τον ανακαλύψεις περπατώντας στα […]
Είμαστε αγχωμένοι,τι θα φάμε..;
Όσο και να προσπαθούμε να το διώξουμε, να το απωθήσουμε, να το φιλοσοφήσουμε, ένα άγχος το χουμε και συχνά το φαγητό είναι ένας τρόπος εκτόνωσης. Ίσως γιατί υποσυνείδητα τέτοιες στιγμές, αναζητούμε μια απόλαυση για να νιώσουμε καλύτερα. Και βέβαια οι ειδικοί το έχουν ερευνήσει το θέμα και έχουν ανακαλύψει την επίδραση που έχουν οι τροφές […]
