Σταμάτης Μαρμαρινός, νόστιμος περιπλανώμενος, της Εμμανουέλας Κόκκαλη

Το Σταμάτη δεν τον γνωρίζω προσωπικά ούτε έχω απολαύσει τα πιάτα του. Είναι στη λίστα με όσους θα ήθελα να… δοκιμάσω (ας μου επιτραπεί!) άμεσα. Είμαστε αρκετό καιρό φίλοι στο facebook και αυτό που με προσέλκυσε κυρίως, είναι ότι φέτος βρίσκεται στο ομορφότερο νησί του κόσμου (για μένα!). Δουλεύει στην κουζίνα του ξενοδοχείου Ποσειδώνιο, στις […]

Ένα νησί… έρωτας! Κι ο έρωτας περνάει από το στομάχι!, της Εμμανουέλας Κόκκαλη

Ο λόγος για τον αγαπημένο μου προορισμό, από τότε που ήμουν παιδί: τις Σπέτσες! Είναι ένα μέρος… μαγικό, όπως το αποκαλώ εγώ κι ένας πολύ κοντινός προορισμός για τους Αθηναίους. Παρόλο που είναι μικρό νησί, έχει πολλές και καλές παραλίες, πολλά μπαράκια τους καλοκαιρινούς μήνες, πολλά και καλά εστιατόρια με φρέσκα ψάρια και ντόπιες νοστιμιές, […]