Ένας ιδανικός μεζές, της Εμμανουέλας Κόκκαλη
Όταν έχεις τη θάλασσα κάτω από το σπίτι σου, η μαγειρική σου έχει πάντα καλοκαιρινή διάθεση και περιέχει πολλά ψάρια και θαλασσινά! Αυτό γίνεται ασυναίσθητα, πάντα το μάτι σου πέφτει εκεί όταν πας στην αγορά και όλες οι συνταγές σου θυμίζουν καλοκαίρι, όλες τις εποχές! Φυσικά τα φρέσκο είναι καλύτερο, αλλά τολμήστε να μαγειρέψετε το […]
