Τα καλά και τα καλύτερα της παρέλασης, του Μιχάλη Παπαμιχαήλ
Η παρέλαση δεν φταίει σε τίποτα. Αδυνατώ να εντοπίσω τις ρίζες της φιλολογίας που θέλει να καταργήσει την παρέλαση. Αδυνατώ, επίσης, να «ψυχολογήσω» τους εκφραστές της. Οι μόνοι κερδισμένοι από την κατάργηση των παρελάσεων, θα ήταν οι μαθητές που θέλουν να κοιμηθούν λίγο παραπάνω, και οι επίσημοι… Όλοι εκείνοι οι πολιτικοί άρχοντες και οι αξιωματούχοι […]
Μην ξεχάσεις να βάλεις χρώμα… της Εμμανουέλας Κόκκαλη
Τι σας έρχεται στο μυαλό όταν ακούτε για ανοιξιάτικα πιάτα και χαρούμενες γεύσεις; Φυσικά, κάτι με πολλά ωραία χρώματα. Δεν μπορώ να σκεφτώ από εδώ και πέρα, μαγειρική χωρίς χρώματα. Θέλω τσαχπινιές, θέλω φευγάτο styling, θέλω ανάμεικτες μυρωδιές και φευγάτους συνδυασμούς. Θέλω να γίνουμε λίγο πιο δημιουργικοί, να μην είμαστε προβλέψιμοι και κοινότοποι. Δοκιμάστε να […]
Ας δεχτούμε πως δεν υπάρχουν καθολικές απαντήσεις, της Φλώρας Χατζημανώλη
Ο άνθρωπος θεωρείται “ανώτερο ον”: διαθέτει την ικανότητα να σκέφτεται και να οργανώνει το περιβάλλον του, όπως και να συμβιώνει σε μια σχέση, οικογένεια, κοινωνία. Όμως, πέρα από την “ανώτερη” μας φύση, είναι καλό να θυμόμαστε πάντα ότι δεν είμαστε όλη η φύση- δεν είμαστε η ίδια η φύση, αλλά μονάχα ένα κομμάτι αυτής. Και […]