Τρεις ευκαιρίες για κάλαντα, της Χριστίνας Καλογεροπούλου
Φέτος δεν μου είπε κανένας τα κάλαντα! Τις φετινές γιορτές αυτό ήταν το πρόβλημά μου! Δεν θα θίξω το γεγονός ότι χιλιάδες οικογένειες περάσανε Χριστούγεννα μέσα στο κρύο, δίχως ένα πιάτο φαί. Η σκληρή πραγματικότητά μας, νομίζω, είναι ευδιάκριτη σε όσους ενδιαφέρονται να κοιτάξουν… Πού πήγαν οι εποχές που ξυπνούσα νωρίς-νωρίς, έβαζα τον κόκκινό μου […]
Διάλεξε τη δουλειά… που θέλεις
Νέα χρονιά, νέα ξεκινήματα, νέα δουλειά; Ο καλύτερος τρόπος για να βρει κάποιος με επιτυχία μια νέα θέση εργασίας είναι να ξέρει ποιες θέσεις εργασίας έχουν τη μεγαλύτερη ζήτηση, και που υπάρχει μικρότερος ανταγωνισμός. Αυτοί οι προβληματισμοί γίνονται σε άρθρο του time και απευθύνονται σε Αμερικάνους. Και παρότι τα δεδομένα είναι διαφορετικά από την Ευρώπη […]
Η προέλευση των baby carrots
Στην άλλη μεριά του Ατλαντικού κυκλοφορεί μια ποικιλία καρότων που ονομάζεται baby carrots. Σε ελεύθερη μετάφραση αυτό σημαίνει «μικρά καρότα», αλλά στην πραγματικότητα δεν πρόκειται για καρότα, ούτε για συγκεκριμένη βιολογική ποικιλία του δημοφιλούς λαχανικού που συνοδεύει τον Bugs Bunny και το καλοκαιρινό μαύρισμα. Το καρότο είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ουσίες, φυτικές ίνες, φολικά οξέα, […]
