Γνωρίζεις το κέιλ (kale); Εάν όχι, εσύ χάνεις! Της Ευαγγελίας Ζευκιλή
Είναι αρκετός καιρός, που ήθελα να γράψω για ένα λαχανικό που έχει μπει στην ζωή μας, τα τελευταία χρόνια και ονομάζεται κέιλ (Kale). Η αλήθεια είναι, ότι έγινε ευρέως γνωστό, από τις celebrity του Hollywood και από εστιατόρια, που μετράνε πολλά αστέρια Michelin στην κατοχή τους. Πως όμως ξεκίνησε όλη αυτή η «μόδα» και κυρίως, […]
