Κάτι γίνεται στη Λέρο… παραδοσιακά! της Κατερίνας Σταματελοπούλου
Οι περισσότερες συζητήσεις περί νησιωτικότητας γίνονται για να αναδείξουν προβλήματα, να περιγράψουν δυσκολίες, να επαναλάβουν καταστάσεις χρόνων. Το πρόγραμμα Επινήσια Ηως by aelia όμως, αποφάσισε να εστιάσει αποκλειστικά στους νέους των νησιών και στις προοπτικές που μπορούν να έχουν στην επαγγελματική τους ζωή. Έτσι, με διάφορες δράσεις στα νησιά του Αιγαίου, οι νέοι 18-32 ετών […]
Γλυκιά πατσαβουρόπιτα: άτσαλη και νόστιμη, της Εμμανουέλας Κόκκαλη
Για τα νέα επεισόδια του Joy, μου ζητήθηκε, μεταξύ άλλων, και μια συνταγή με φύλλο κρούστας για γλυκά. Έκανα, λοιπόν, ένα μίνι γκάλοπ στο facebook για να δω ποιες είναι οι αγαπημένες πίτες των φίλων μου και τι θα μου πρότειναν να κάνω on camera. Η πατσαβουρόπιτα ήταν η πιο δημοφιλής. Πρόκειται για μια πίτα […]
