Παγωτό: O «μεγάλος» πρωταγωνιστής του καλοκαιριού! της Ευαγγελίας Ζευκιλή
Το παγωτό αποτελεί τροφή με πλούσια θρεπτική αξία. Μύθος ή πραγματικότητα; Το καλοκαίρι, λόγω των αυξημένων θερμοκρασιών προτιμούμε φαγητά και ποτά ιδιαίτερα δροσιστικά αποφεύγοντας τα βαριά φαγητά με σάλτσες και καρυκεύματα που ανεβάζουν τη θερμοκρασία του σώματος. Προτιμούμε τροφές όπως σαλάτες, φρούτα, χυμούς, γιαούρτια που είναι όχι μόνο δροσιστικά αλλά και εύγευστα. Μαζί με αυτές, […]
Kayak: Floral Creations, οι νέες απολαύσεις του καλοκαιριού, της Εμμανουέλας Κόκκαλη
Το παγωτό για το ΚΑΥΑΚ είναι έμπνευση, μόδα, δημιουργία, τέχνη, φαντασία. Δεν σταματάει ποτέ να σχεδιάζει την επόμενη γεύση. Το παγωτό είναι μια απόλαυση προσιτή και αγαπητή σε όλους, και όλοι έχουμε δικαίωμα να πειραματιστούμε με μια πρόταση διαφορετική από τα καθιερωμένα. Φέτος το Kayak έχει συλλέξει όλα τα χρώματα, έχει βγει στους αγρούς διαλέγοντας […]
Παγωτό τσιν-τσαν-τσον, της Εμμανουέλας Κόκκαλη
Πρόσφατα επισκέφθηκα το Wok Shop στην Κηφισιά, το υπέροχο ντελικατέσεν με είδη ασιατικής κουζίνας. Ξέρετε, όλα αυτά τα πολύχρωμα κουτάκια/σακουλάκια/βαζάκια με τις εξωτικές γραμματοσειρές, μπορούν να σου φτιάξουν τη διάθεση στο λεπτό και να σου δώσουν έμπνευση για δεκάδες πιάτα, είτε αγαπάς την ασιατική κουζίνα είτε όχι είτε είσαι άσχετος, όπως εγώ. Γιατί όλα τα […]
