Μπισκότα μελιού, κάτι για τον καφέ, της Εμμανουέλας Κόκκαλη

Για πρώτη φορά στη ζωή μου, τόλμησα να κάνω μπισκότα χωρίς ζάχαρη, μόνο με μέλι. Και θα το ξανακάνω. Όχι γιατί θέλω να το παίξω της δίαιτας και της υγιεινής, είναι γνωστό ότι τρώω ό,τι μου’ρθει. Αλλά γιατί αγαπώ το μέλι, το άρωμά του. Και αγάπησα τη διάσταση που έδωσε στα μπισκότα μου. Ταίριαξαν υπέροχα […]

Colab Workspace

Colab Workspace Σε ένα καφέ 400τμ και με τη φιλοσοφία της ανοιχτής συνεργασίας, ελεύθεροι επαγγελματίες και μικρά τεχνολογικά start-ups (καινοτόμες επιχειρήσεις), βάζουν ισότιµα τις ιδέες στο τραπέζι και καταλήγουν σε οργανωμένα επιχειρηματικά  σχέδια, που αναζητούν επενδυτή.Σε ένα  επιχειρηματικό περιβάλλον και χαλαρό  καφέ ταυτόχρονα. Στο κέντρο της Αθήνας  Πετράκη 28 , νέοι επιχειρηματίες συναντιούνται, για να […]