ByΚατερίνα Σταματελοπούλου
14/03/2013
γεύσεις / επιχειρηματικότητα
Θα μπορούσαμε να πούμε ότι Ροδίτικος γάμος ή βάφτιση χωρίς μελεκούνι δεν γίνεται. Ένα από τα πιο παραδοσιακά γλυκά στο νησί που οι ρίζες του χάνονται στην αρχαιότητα, μιας και τα συστατικά του το μέλι και το σουσάμι ήταν βασικά συστατικά της διατροφής των αρχαίων Ελλήνων. Το όνομα Μελεκούνι είναι αρχαίο Ελληνικό και προέρχεται από το μέλι και το κουνί (-κούνα) όπως λέγεται ο σπόρος στη Ρόδο από την αρχαία Ελληνική ονομασία του σπόρου: κόκκων (του κόκκωνος). Το μελεκούνι είναι […]
