LIÁ: Το μεσσηνιακό λάδι ταξιδεύει σε όλο τον κόσμο και βραβεύεται, συνέντευξη στην Κατερίνα Σταματελοπούλου
Σε ένα καλαίσθητο μπουκάλι που κρύβει μέσα του το πολύτιμο αγαθό της μεσσηνιακής φύσης, το λάδι LIÁ, ταξιδεύει σε όλο τον κόσμο. Η Χριστίνα Στριμπάκου είναι εμπνευστής και ιδρυτής της εταιρίας LIÁ Premium Olive Oil, με την πολύτιμη βοήθεια και στήριξη του αδελφού της και συνιδρυτή της εταιρίας, Κωνσταντίνου Στριμπάκου. Σπούδασε Ιταλική Γλώσσα και Κουλτούρα και […]
Τα 7 θαύματα του ελαιόλαδου, της Ευαγγελίας Ζευκιλή
1. Για το τηγάνισμα, προτιμήστε το ελαιόλαδο. Αντέχει περισσότερο σε σχέση με τα σπορέλαια και μπορεί να χρησιμοποιηθεί μέχρι και 5 φορές χωρίς να καταστραφεί η σύστασή του. 2. Προσθέστε το ελαιόλαδο μετά το μαγείρεμα για να δώσετε γεύση στο φαγητό και παράλληλα να διατηρήσετε αναλλοίωτες τις ιδιότητές του. 3. Χρησιμοποιείστε ελαιόλαδο στις σαλάτες αντί […]
