Tag : Croque Madame

Croque Madame από τους Bostanistas

Για την απόλαυση ενός Κυριακάτικου πρωινού στο κρεβάτι γράφει η Αναστασία Λαμπρία στους bostanistas.Και μπορεί να μοιάζει άπιαστη πολυτέλεια αλλά είναι απλώς μια ξεχασμένη συνήθεια. Συντροφιά με μυρωδάτο καφέ και φρέσκο χυμό είναι και τα σαντουιτσάκια  (Croque Madame). Ένας ιδιοφυής και μεγαλειώδης συνδυασμός ζεστού σάντουϊτς με αυγό και με την απαραίτητη εν προκειμένω σως μορναί που είναι αρωματισμένη και εμπλουτισμένη μπεσαμέλ. Απλά θα χρειαστεί να σηκωθούμε για λίγο από το κρεβάτι και θα τα φτιάξουμε έτσι: Κροκ Μαντάμ (Croque Madame) […]

περισσότερα...