H εμπειρία Creta Farms, της Εμμανουέλας Κόκκαλη
Την περασμένη Δευτέρα, ολοκληρώθηκε ένα νόστιμο τριήμερο στην Food Expo, το οποίο έζησα λεπτό προς λεπτό, μέσα από το εντυπωσιακό περίπτερο της Creta Farms. Ήμουν εκεί συνεχώς, επικοινώνησα με πολύ κόσμο, σέρβιρα δεκάδες κιλά αλλαντικών και ψητών εδεσμάτων, συνεργάστηκα με υπέροχους ανθρώπους, χαμογελαστούς, αισιόδοξους, ανοιχτόμυαλους. Είδα καταναλωτές ευχαριστημένους, να μας χαμογελούν και να μας δίνουν […]
Creta Farms, ποιότητα και νοστιμιά, της Εμμανουέλας Κόκκαλη
Για μια ακόμα φορά, θα σας πω πόσο αγαπώ τη δουλειά μου και πόσο τυχερή είμαι που μέσω αυτής, γνωρίζω αξιόλογους ανθρώπους και κλείνω επιτυχημένες συνεργασίες. Νιώθω πολύ χαρούμενη που αυτόν τον καιρό, δουλεύω με την Creta Farms, μαγειρεύοντας με τα προϊόντα της και μαθαίνοντας τη λειτουργία και την πορεία της εκ των έσω. Πριν […]
Νέα σεζόν χαράς, της Εμμανουέλας Κόκκαλη
Πριν έναν χρόνο ξεκίνησε το Joy, το πιο χαρούμενο δίωρο της ελληνικής τηλεόρασης, πλέον. Κι εγώ ήμουν εκεί, από την πρώτη εκπομπή, να μοιράζομαι τα φαγάκια μου με ένα τελείως διαφορετικό κοινό, με έναν τελείως διαφορετικό τρόπο από ό, τι είχα συνηθίσει μέχρι τότε. Έγινα κι εγώ μέλος μιας δημιουργικής ομάδας και οι συνταγές μου […]
