Στην κουζίνα του Καλλιμάνη, της Εμμανουέλας Κόκκαλη

‘Εχω πει πολλές φορές πόσο πολύ αγαπώ τη δουλειά μου και θα το ξαναπώ. Γιατί έχω γνωρίσει αξιόλογους ανθρώπους εκεί ανάμεσα στο ψάξιμο προϊόντων και στις επισκέψεις σε βιομηχανίες, μεταξύ τυριού και αχλαδιού (στην κυριολεξία), ενώ απολαμβάνω τις νοστιμιές του τόπου μου. Τα πάντα είναι οι άνθρωποι πρώτα κι έπειτα οι γεύσεις, μοιραία όμως κάποιοι […]
Κάνε τη διαφορά….Μίλα τώρα!Ευρωπαική καμπάνια κατά του σχολικού εκφοβισμού

Για την αντιμετώπιση του Σχολικού εκφοβισμού Το παιδί που δέχεται τον εκφοβισμό βιώνει αντικρουόμενα συναισθήματα όπως θυμό προς τους γονείς εκπαιδευτικούς και συμμαθητές θεωρώντας ότι δεν αναγνωρίζουν την αδυναμία του να αντιδράσει στον εκφοβισμό που βιώνει. Πολλά από τα στοιχεία της προσωπικότητας του παιδιού όπως η χαμηλή αυτοεκτίμηση, καταθλιπτικά στοιχεία, το άγχος οι φοβίες ευνοούν […]