‘Εχω πει πολλές φορές πόσο πολύ αγαπώ τη δουλειά μου και θα το ξαναπώ. Γιατί έχω γνωρίσει αξιόλογους ανθρώπους εκεί ανάμεσα στο ψάξιμο προϊόντων και στις επισκέψεις σε βιομηχανίες, μεταξύ τυριού και αχλαδιού (στην κυριολεξία), ενώ απολαμβάνω τις νοστιμιές του τόπου μου. Τα πάντα είναι οι άνθρωποι πρώτα κι έπειτα οι γεύσεις, μοιραία όμως κάποιοι ταυτίζονται με μοναδικές γεύσεις που θες να απολαμβάνεις ξανά και ξανά. Για παράδειγμα, χρόνια τώρα παίρνω θαλασσινά και ψάρια “Καλλιμάνης”, μου άρεσαν πάντα. Ποιος να […]
ByΕμμανουέλα Κόκκαλη
09/07/2014
flust-άρω / γεύσεις / επιχειρηματικότητα