Tag : Φιλέτο ψαριού

#likeAblonde, της Εμμανουέλας Κόκκαλη

Μέσα σε όλα τα ωραία, κάθε Σ/Κ στο JOIN US του Σκάι, γίνεται και της ξανθιάς! Η έμπνευσή μου φέτος, αστείρευτη. Ίσως γιατί έχω και τέλεια προϊόντα στη διάθεσή μου, που μου δίνουν άπειρες δυνατότητες και με προκαλούν να δουλέψω με αυτά. Η BRAVA, ας πούμε. Πόσο μεγάλη ποικιλία, πόσες ωραίες γεύσεις, πόσο τρελαίνομαι όταν πάω στο γύρισμα και βλέπω τα μπουκάλια αυτά στον πάγκο! Φτιάχνει η μέρα μου. Αναρτώ και εδώ τα δύο τελευταία βίντεο με τις συνταγές αναλυτικά, […]

περισσότερα...

Γρήγορα αλλά χορταστικά, της Εμμανουέλας Κόκκαλη

Σας έχω ξαναπεί ότι με τα ψάρια και τα θαλασσινά του Καλλιμάνη έχω βρει την υγειά μου. Είναι έτοιμα όλα καθαρισμένα και κομμένα σε μερίδες μέσα στο σακουλάκι τους, ξεπαγώνουν εύκολα και μαγειρεύονται ακόμα πιο εύκολα, δίνοντάς σου έμπνευση για πολλές συνταγές! Εγώ έχω μια μανία με τη μουστάρδα, πιθανόν να το έχετε καταλάβει. Τη βάζω σχεδόν παντού, ταιριάζει σε πολλά φαγητά τελικά. Για το κρέας είναι αναμενόμενος συνδυασμός, για τα ψάρια και θαλασσινά όμως, το είχατε σκεφτει; Δείτε 2 […]

περισσότερα...