Tag : τι σημαίνουν οι κωδικοί στα αυγά

Ας μιλήσουμε για αυγά!, της Κικής Τσακίρη

Τα αυγά και η διατροφική τους αξία είναι γνωστή σε όλους. Αρκεί μόνο να σκεφτούμε ότι η διατροφική αξία ενός αυγού είναι ίση με εκείνη δύο λίτρων γάλακτος, ενώ οι πρωτεΐνες που περιέχει είναι πιο θρεπτικές από του κρέατος ή του ψαριού. Τι συμβαίνει όμως με τους κωδικούς που υπάρχουν στα αυγά που τρώμε; Ας αποκωδικοποιήσουμε τον κωδικό 1EL0300102354 που υπάρχει σε πολλές συσκευασίες αυγών, για να ξέρουμε τί σημαίνει το κάθε νούμερο. Το 0 σηματοδοτεί το βιολογικό αυγό, που […]

περισσότερα...