Tag : τα όσπρια

Ιδέες για “πιάτα”… ντεμί σεζόν!, της Εμμανουέλας Κόκκαλη

Είναι η εποχή τέτοια τώρα, που θες σιγά-σιγά να αρχίσεις να μαγειρεύεις πιο ολοκληρωμένα φαγητά, δεν σου αρκεί ένας ντάκος με δροσερές ντομάτες. Θες ένα πιάτο γεμάτο ενέργεια, έχεις δουλειές, σχολεία, εξεταστικές να κουμαντάρεις. Η ζέστη σταδιακά υποχωρεί και αρχίζεις να βλέπεις και πάλι την κουζίνα με καλό μάτι! Πριν αρχίσεις να φτιάχνεις πάλι με τη σειρά όλα τα κλασικά φαγάκια με τις σαλτσούλες και τα λιπάκια που σου φτιάχνουν το κέφι μια συννεφιασμένη Κυριακή, δοκίμασε να ετοιμάσεις δυο απλά […]

περισσότερα...