Tag : συνεντεύξεις

Mypefkos: Οι παρέες γράφουν ιστορία… και δημιουργούν προορισμούς, της Κατερίνας Σταματελοπούλου.

Οι Πεύκοι είναι ένας σχετικά νέος τουριστικός προορισμός. Βρίσκεται στην περιοχή της Λίνδου, περίπου 50 χιλιόμετρα από το κέντρο της πόλης της Ρόδου. Μικρός σε έκταση αλλά με απαράμιλλη φυσική ομορφιά, ένας οικισμός γεμάτος πεύκα, εξού και το όνομα, καταγάλανα νερά μέσα σε ένα φυσικό κόλπο όπου αρκετές φορές επισκέπτονται ακόμα και οι χελώνες καρέτα καρέτα αλλά και ένα άγριο τοπίο λόγω του τεράστιου βράχου που βρίσκεται ακριβώς πίσω από τον οικισμό. Τα τελευταία χρόνια αποτελεί πόλο έλξης πολλών επισκεπτών […]

περισσότερα...

Studdle: Μια ελληνική εφαρμογή… για φοιτητές! της Χριστίνας Καλογεροπούλου

Φοιτητές, φοιτήτριες πάσης σχολής και παντός εκπαιδευτικού ελληνικού ιδρύματος, δώστε προσοχή! Μήπως είστε από τα άτομα που ρωτάτε συνεχώς περί προγραμμάτων μαθημάτων κι εξεταστικής, τηλεφώνων, ωρών γραφείου καθηγητών, τελευταίων ανακοινώσεων και περιμένετε κρεμασμένοι μπροστά από τις οθόνες σας μέχρι να βρεθεί κάποιος να σας απαντήσει; Ή πάλι μήπως είστε η άλλη κατηγορία φοιτητών που αναρωτιέστε για ποιο λόγο οι ερωτούντες δεν ψάχνουν μόνοι τους να λύσουν τις απορίες τους μπαίνοντας στα sites της σχολής και γεμίζουν με ερωτήσεις κι ενημερώσεις […]

περισσότερα...

Σταμάτης Μαρμαρινός, νόστιμος περιπλανώμενος, της Εμμανουέλας Κόκκαλη

Το Σταμάτη δεν τον γνωρίζω προσωπικά ούτε έχω απολαύσει τα πιάτα του. Είναι στη λίστα με όσους θα ήθελα να… δοκιμάσω (ας μου επιτραπεί!) άμεσα. Είμαστε αρκετό καιρό φίλοι στο facebook και αυτό που με προσέλκυσε κυρίως, είναι ότι φέτος βρίσκεται στο ομορφότερο νησί του κόσμου (για μένα!). Δουλεύει στην κουζίνα του ξενοδοχείου Ποσειδώνιο, στις Σπέτσες. Από τις Σπέτσες έχω τις καλύτερες αναμνήσεις και, αν και πήγαινα εκεί διακοπές για πολλά χρόνια, δεν έχω μπει ποτέ στο Ποσειδώνιο, οπότε παραμένει […]

περισσότερα...

Be my eyes… και η καλοσύνη βρήκε την εφαρμογή της, της Χριστίνας Καλογεροπούλου

Πριν μερικούς μήνες, τυχαία, είδα πως δημιουργήθηκε μία νέα εφαρμογή με το όνομα Be My Eyes, με στόχο την παροχή βοήθειας σε άτομα περιορισμένης όρασης ή ολοκληρωτικής απουσίας της. Η χαρά μου ήταν πολύ μεγάλη, καθώς ένιωσα πως επιτέλους μπαίνουμε στην λογική της χρήσης της τεχνολογίας για ουσιαστικούς σκοπούς κι όχι μόνο για λήψη ασταμάτητων selfies και αέναου chatting. Σιγά σιγά, η τεχνολογία γίνεται κομμάτι της ζωής μας, στοχεύοντας στην καλυτέρευση των συνθηκών διαβίωσης. Η εφαρμογή Be My Eyes ξεκίνησε […]

περισσότερα...

Γιάννης Χασανάκος: εναλλακτικά νόστιμος, της Εμμανουέλας Κόκκαλη

Με το Γιάννη είμαστε φίλοι στο facebook κι όλο λέω να πάω στο Κονσερβοκούτι  να δοκιμάσω τα πιάτα του κι ακόμα δεν τα έχω καταφέρει. Γιάννη, θα σου έρθω αυτές τις μέρες, οπωσδήποτε! Έχω αγαπήσει τον αυθορμητισμό του, το ακομπλεξάριστο στυλ του και τα πιάτα που προτείνει μέσα από τη σελίδα του μεζεδοπωλείου του. Στο προφίλ του γράφει συνήθως για πολιτικά, που δεν τα καταλαβαίνω για να σας πω αν συμφωνώ ή όχι, αλλά όταν γράφει για άλλα πράγματα, γελάω. […]

περισσότερα...

Λάμπρος Κονταξής: η δημιουργία δεν έχει αρχή και τέλος, της Εμμανουέλας Κόκκαλη

Πόσο χαίρομαι που αυτή η στήλη φιλοξενεί τόσο ικανούς μάγειρες! Ξεκίνησε λίγο πρόχειρα, αλλά πλέον έχουμε αρκετές συνεντεύξεις ανθρώπων που γνωρίζουν καλά την κουζίνα, θέλουν να μοιραστούν μαζί μας τις σκέψεις τους και μπορούν να μας εμπνεύσουν. Όλοι τους είναι άνθρωποι που είτε γνωρίζω προσωπικά είτε παρακολουθώ στενά μέσω διαδικτύου. Τον σημερινό guest τον γνώρισα πρόσφατα, έφαγα από τα χεράκια του και θα ξαναφάω. Είναι νέος, γεμάτος όνειρα και νόστιμες ιδέες, εργατικός και προσεχώς μπαμπάς! Ο Λάμπρος Κονταξής έχει αναλάβει […]

περισσότερα...

It’s All Greek On Me: Μια άλλη διάσταση στην ελληνική μόδα, της Κατερίνας Σταματελοπούλου

Η Ρένα Χαλκιά από το χώρο του marketing και η Μάγδα Μαυρίδου από το χώρο της αρχιτεκτονικής αποφάσισαν να δημιουργήσουν ένα brand που να προάγει την ελληνικότητα. Σε μια κοινή τους βραδινή έξοδο, το Μάϊο του 2014, πίνοντας κρασάκι, όπως λένε, είχαν την ιδέα του «It’s All Greek On Me” και την ξεκίνησαν αμέσως! Μια κολεξιόν από γυναικείες τσάντες, με ελληνικά μοτίβα, από ελληνικά υλικά, με σύγχρονη προσέγγιση και οπτική. Μιας και οι δύο είναι Θεσσαλονικιές η έδρα της εταιρείας […]

περισσότερα...

SOPHIA: Μια εταιρεία πολιτιστικής επιχειρηματικότητας, της Κατερίνας Σταματελοπούλου

O Georges Perot είναι υπεύθυνος ανάπτυξης της Δημιουργικής και Πολιτιστικής πρωτοβουλίας SOPHIA. Ενεργώντας ως μεσίτης γνώσης (knowledge Broker) εστιάζεται σε προτάσεις που συνδυάζουν δημιουργικές, εκπαιδευτικές, επαγγελματικές και επιχειρηματικές ευκαιρίες για την ανάπτυξη καινοτόμων μοντέλων στον τομέα των πολιτιστικών βιομηχανιών. Συνδυάζει το σχεδιασμό, την παραγωγή και την επίβλεψη ειδικών συμπληρωματικών δραστηριοτήτων (εργαστήρια, σεμινάρια, εκδηλώσεις) με τους επικοινωνιακούς και εμπορικούς στόχους ανάδειξης και προώθησης, με σκοπό την παραγωγή δημιουργικών συμπράξεων που υποστηρίζουν την πολιτιστική επιχειρηματικότητα και την κοινωνική συνοχή. Είναι ο ιδρυτής […]

περισσότερα...

Σταμάτης Τσίλιας: Ροκ και νόστιμος, της Εμμανουέλας Κόκκαλη

Ο Σταμάτης θα μας απασχολήσει ξανά και στο άμεσο μέλλον, να το θυμάστε! Γνωριζόμασταν μόνο διαδικτυακά. Θαυμάζω πολύ καιρό τώρα τη δουλειά του, την αγάπη του για αυτή, την έντονη δραστηριότητά του. Συναντηθήκαμε πρόσφατα και ίσως συνεργαστούμε σε κάποιο πολύ φρέσκο και πρωτότυπο project. Δεν μπορώ να πω περισσότερα. Εκείνος όμως, είπε αρκετά και ενδιαφέροντα για τον εαυτό του και τη δουλειά του και χαίρομαι πολύ που τον έχουμε σ’αυτή τη στήλη, όπου δίνεται βήμα σε ανθρώπους που ασχολούνται επαγγελματικά […]

περισσότερα...

Σπύρος Ρεκούνας, νόστιμος και φιλόδοξος, της Εμμανουέλας Κόκκαλη

Σε αυτή τη στήλη, δίνουμε χώρο στους επαγγελματίες της εστίασης, μάγειρες και σεφ. Και για πρώτη φορά, φιλοξενούμε μάγειρα που εργάζεται στο εξωτερικό! Ο Σπύρος Ρεκούνας ήταν συμμαθητής μου στο λύκειο. Με βρήκε προχθές στο facebook και τρόμαξα να τον γνωρίσω. Είναι από αυτά τα αγόρια που, μεγαλώνοντας, γίνονται άνδρες ωραίοι, αρρενωποί κι αγνώριστοι! Μου φάνηκε πολύ χαρούμενος με τη ζωή του στο Λονδίνο και φαίνεται ότι αγαπάει πολύ τη δουλειά που επέλεξε. Θέλησα όμως να μάθω περισσότερα πράγματα γι’αυτόν […]

περισσότερα...