Tag : προτάσεις

Στο AquaGrand, μια νύχτα με φεγγάρι, της Αναστασίας Κορινθίου

Έχω πάρει πολλές συνεντεύξεις στην ζωή μου… αλλά αυτή που είχα την τιμή να μου προταθεί να κάνω από το ξενοδοχείο AquaGrand ομολογώ ότι  θα την καταχωρήσω στις… μοναδικές!! Την Παρασκευή και 13, παγκόσμια ημέρα ατυχίας, εμείς είχαμε την τύχη να μας δώσει συνέντευξη η απόλυτη σταρ χρόνια τώρα… η σελήνη!! Ένα ολόγιομο φεγγάρι, μια γοητευτική πανσέληνος, έβαλε τα καλά της, ντύθηκε λάμψη και συνεπής στο ραντεβού της βγήκε από τα γαλανά νερά της Λίνδου στο νησί της Ρόδου, βολεύτηκε […]

περισσότερα...

Πώς μπορείς να πάς παντού; της Χριστίνας Καλογεροπούλου

Ένα βράδυ μουσικής, βρέθηκα με παρέα σε ένα μπαρ στο κέντρο της Αθήνας. Εκεί -φύσει υπερκινητική- πηγαινοερχόμουν αεικίνητα στον χώρο, τον περιεργαζόμουν -και τους θαμώνες του επίσης- μέχρι που έπεσα πάνω σε φίλους φίλων (ω φίλοι!), με τους οποίους και γνωριστήκαμε. Αρχίσαμε, όπως συχνά συμβαίνει σε κάθε πρώτη γνωριμία, να μιλάμε περί ανέμων και υδάτων, και κάποια στιγμή η κουβέντα πήγε σε νησιά, σε προορισμούς διακοπών κι άλλα τέτοια επίκαιρα θέματα, και δεν μπόρεσα να μην εξιστορήσω –αλλά και να […]

περισσότερα...

Λίγη φαντασία θες και… Ariston! Της Εμμανουέλας Κόκκαλη

Πριν λίγο καιρό, είχα την χαρά και την τιμή να συμμετέχω στην έκθεση του αθηνοράματος «Ελλάδα-γιορτή-γεύσεις», παρέα με την ελληνική εταιρεία Ariston από τους Γαργαλιάνους Μεσσηνίας, μια οικογενειακή επιχείρηση που παράγει και τυποποιεί ελαιόλαδο τοπικής εσοδείας αλλά και διάφορα ξύδια και άλλα τοπικά προϊόντα, όπως ελιές και μαρμελάδες. Για πρώτη φορά δοκίμασα ελαιόλαδα με ιδιαίτερες γεύσεις, κατηγορίας gourmet, και είδα στην πράξη πώς μπορούν να χαρίσουν σε ένα απλό φαγητό, ξεχωριστή νοστιμιά. Η Ariston διαθέτει μια μεγάλη γκάμα γεύσεων, πολλές […]

περισσότερα...

12 years a Django, του Νίκου Χατζηκάλφα

Χιλιοτραγουδισμένο μεν, άσκοπα δε, θα έλεγα. Βλέποντας, λοιπόν, το «12 χρόνια σκλάβος» έχεις μια αμηχανία. Αμηχανία, γιατί όλα αυτά τα τερατώδη που περιγράφει η ταινία είναι όντως φοβερά, αλλά δεν σε αγγίζουν και τόσο. Νομίζεις ότι έχει πειραχτεί σε μόνιμη βάση η εγκεφαλική σου διαδικασία, και ότι είσαι ένας χοντρόπετσος, και ντροπή σου που δεν έκλαψες με όσα πέρασε ο καημένος ο Σόλομον. Όμως, αφού κοπάσουν οι ιαχές από τα μαστίγια που προσγειώνονται στα μαύρα πετσιά των σκλάβων, καταλαβαίνεις ότι […]

περισσότερα...

Οι πιο καλλιτεχνικές γειτονιές του κόσμου, της Μαριλένας Καραφώτη

Στις μητροπόλεις του πλανήτη υπάρχουν γωνιές στις οποίες ξεπροβάλλει το καινούργιο και ανθεί η καλλιτεχνική δημιουργία. Αυτές είναι τέσσερις προτάσεις για όσους επιθυμούν τη χαλαρή ατμόσφαιρα, τέσσερις γειτονιές του κόσμου που υλοποιούν τα όνειρα καλλιτεχνών, προσελκύουν συγγραφείς και art lovers, και γίνονται αντικείμενο συζήτησης. 12ο Διαμέρισμα, Παρίσι: Η γαλλική πρωτεύουσα δεν στερεύει ποτέ από ιδέες. Οι πιο εμπνευσμένοι άνθρωποι από το χώρο της μόδας, της γαστρονομίας και του ντιζάιν γύρισαν τη πλάτη στο σοφιστικέ και ακριβό Μαρέ και επέλεξαν να […]

περισσότερα...

Korova: ένα σύγχρονο καφενείο, της Εμμανουέλας Κόκκαλη

Ωραία μαγαζιά με ποιοτικές νοστιμιές, συναντάς- ευτυχώς- συχνά στην Αθήνα. Δεν έχω παράπονο, έχω ξεχωρίσει αρκετά στα οποία θα ξαναπήγαινα ευχαρίστως ή θα μπορούσα να τα κάνω και στέκι. Ένα από αυτά, είναι το Korova στον Κεραμεικό. Με πήγε την περασμένη εβδομάδα ένας καλός μου φίλος και χάρηκα πολύ που βρήκα ένα ακόμα καλό σημείο, το οποίο δεν προσφέρει μόνο φαγητό, αλλά μια all day επιλογή με παρεϊστικη διάθεση. Όπως καταλαβαίνετε, έπιασα κουβέντα με τους ιδιοκτήτες, φώναξα τον μάγειρα έξω, […]

περισσότερα...

Food and wine: with a twist, της Εμμανουέλας Κόκκαλη

Πριν λίγες ημέρες, είχα τη χαρά να γευματίσω στο Food and Wine. Έναν χώρο υπέροχης αισθητικής στο Κολωνάκι που μου έκανε πολύ καλή εντύπωση από το πρώτο λεπτό που άνοιξα την πόρτα. Ξέρετε, ακόμα και στις μέρες μας, υπάρχουν μαγαζιά που πρέπει να είναι στο Κολωνάκι. Όχι γιατί είναι ακριβά, κάθε άλλο. Το συγκεκριμένο εστιατόριο είναι πολύ «προσγειωμένο» και προσφέρει μια εξαιρετική γαστρονομική εμπειρία σε πολύ νορμαλ τιμές. Είναι όμως φτιαγμένο για Κολωνάκι. Έχει αυτόν τον κοσμοπολίτικο αέρα, την καλλιτεχνική […]

περισσότερα...

Mono 50’s Party Band

Elvis, Jerry Lee Lewis, Little Richard, Chuck Berry… έχουν περάσει σχεδόν 60 χρόνια, κι όμως, τα τραγούδια των «πατέρων» του rock ‘n’ roll δεν σταμάτησαν ποτέ να χορεύονται μανιωδώς. Ποιος δεν έχει προσποιηθεί σε κάποιο πάρτι ότι φοράει τα «Blue Suede Shoes», ότι παίζει την κιθάρα του «Johnny B. Goode», ότι έχει… «Great Balls of Fire»; H Mono 50s Party Band είναι ένα κουαρτέτο, που αποτίει φόρο τιμής στη δεκαετία του ’50. Παρουσιάζει όλα τα hits της χρυσής εποχής του rock […]

περισσότερα...

To Trio Macchiato είναι… γεγονός, της Εμμανουέλας Κόκκαλη

Σας έχω πει πολλές φορές τους λόγους που αγαπώ τη δουλειά μου, αυτό το «γύρι-γύρι» (όρος της γιαγιάς μου) που κάνω σε κουζίνες, ανάμεσα σε νοστιμιές, που μιλάω με σεφ, με μικρούς παραγωγούς, επισκέπτομαι μονάδες παραγωγής, μεγάλα εργοστάσια και λοιπά. Αλλά νομίζω το πιο συναρπαστικό κομμάτι, είναι αυτό της δοκιμής νέων προϊόντων, πριν καν βγουν στην αγορά. Είναι αυτό που δεν ξέρεις τι σε περιμένει, που κάποιοι κρέμονται από τα χείλη σου για να τους πεις την άποψή σου, όχι […]

περισσότερα...

Θέλω να γίνω «Sweet & Skinny», της Εμμανουέλας Κόκκαλη

Η ελληνικής καταγωγής Marisa Churchill, είναι μια νέα, όμορφη, δραστήρια, γελαστή, γεμάτη ενέργεια γυναίκα που καταφέρνει να δημιουργεί νόστιμα θαύματα στη ζαχαροπλαστική και τη μαγειρική, χωρίς να ξεχνάει πόσο σημαντική είναι η σωστή και ισορροπημένη διατροφή για τον ανθρώπινο οργανισμό. Μέσα από τη δουλειά της, εδώ και αρκετά χρόνια, μας αποδεικνύει ότι ένα απολαυστικό γλυκό και μια ελκυστική λιχουδιά, μπορούν να είναι ταυτόχρονα υγιεινά, χαμηλά σε θερμίδες και λιπαρά και πάντα προσαρμοσμένα στις ανάγκες του καθενός μας. Ακολουθεί τις τάσεις […]

περισσότερα...
Για προστασία της εργασίας μας, έχουμε απενεργοποιήση το δεξί κλικ! Αν επιθυμείτε να μοιραστείτε το περιεχόμενό μας, χρησιμοποιείστε τα κουμπιά κοινοποίησης.