Με το στυλ του Σεπτεμβρίου

Το καλό με τον Σεπτέμβρη είναι ότι το καλοκαίρι είναι ακόμα εδώ και ειδικά ο φετινός είναι ένας από τους πιο καυτούς μήνες του χρόνου. Βέβαια, αυτό δεν αλλάζει το γεγονός ότι σιγά-σιγά αλλά σταθερά, μπαίνουμε στο φθινόπωρο με ότι αυτό συνεπάγεται από πλευράς επαγγελματικών υποχρεώσεων και όλα εκείνα που μας αφαιρούν από το πρόγραμμα μας την όποια χαλαρότητα του καλοκαιριού. Όμως, το μόνο σίγουρο είναι ότι όλες τις εποχές του χρόνου, το ντύσιμο μας, παίζει σημαντικό ρόλο στην εμφάνιση αλλά και στη διάθεση μας, γιαυτό, στο WWW βρήκαμε τα πιο όμορφα outfit του μήνα!

[metaslider id=21559]

Bonbon, σαν από ταινία…, της Εμμανουέλας Κόκκαλη

Μια creperie, μια νέα εκκεντρική ιδέα, στον πεζόδρομο της Δράκου, στο Κουκάκι.
Ένας χώρος ρομαντικός και σοφιστικέ, γεμάτος εκπλήξεις! Σε ροζ-άσπρο και nude αποχρώσεις, σε καλεί να μπεις μέσα και να δοκιμάσεις τα συγκλονιστικά cupcakes με τη ρευστή σοκολάτα στο μέσον, τα εύγευστα μπισκότα με την αγαπημένη ζαχαρόπαστα αλλά και τα βάζα που περιέχουν όλα τα υλικά αλλά και τη συνταγή για να φτιάξεις μόνος στο σπίτι το πιο νόστιμο κέικ!

κρεπερι1

Όμως το bonbon, κρύβει κι έναν κόσμο αισθήσεων και γεύσεων, τις γλυκές και αλμυρές κρέπες. Ένα μοναδικό concept με αγνά υλικά, φίνες γεύσεις και καταπληκτική παρουσίαση.

… όπως οι αλμυρές κρέπες για το πρωί, ‘english breakfast’ με φασόλια, σάλτσα ντομάτας, αβγό τηγανητό και μπέικον, ‘spanish tortilla de papas’ με πατάτες, κρεμμύδια, πιπεριές, μαϊντανό, γάλα και καυτερά λουκάνικα, αλλά και οι γλυκές κρέπες για πρωινό, όπως η ‘tutti frutti and honey’ με φρέσκα φρούτα εποχής μαριναρισμένα σε μέλι και φρέσκια βανίλια Μαδαγασκάρης και η ‘strudel’ με γέμιση από ψητά μήλα, σταφίδες και καρύδια!

Για το μεσημέρι, η φανταστική ‘blue cheece cream and pears’ με κρέμα ροκφόρ και αχλάδια σοτέ ή η ‘china’ με κοτόπουλο, sweat and sour cream, καλαμπόκι και φύτρες φασολιών αλλά και οι
diner crepes όπως η ‘italian nord’ με κατσικίσιο τυρί, φρέσκο σπανάκι σοτέ και μανιτάρια, η ‘Ευρυτανία-Μέτσοβο’ με prosciutto Ελληνικό Ευρυτανίας, τυρί Μετσοβόνε και ρόκα και οι ακόμα πιο φανταστικές ‘Danish’ με αλεύρι από παντζάρι, καπνιστό σολομό, κρέμα με άνηθο και τυρί Φιλαδέλφεια, φρέσκο σπανάκι σοτέ και φρέσκο κρεμμυδάκι και η ‘greek saganaki’ με αλεύρι από μελάνι σουπιάς, γαρίδες σε σάλτσα ντομάτας με ούζο και φέτα.

Για μετά το φαγητό υπάρχουν οι dessert crepes, όπως η ‘marron’ με κάστανο γλασέ, καρύδια και μους πικρής σοκολάτας ή η ‘porto bianco’ με μους από λευκή σοκολάτα και γιαούρτι με φέτες πορτοκαλιού και η ιδιαίτερη ‘του κουταλιού’ με σπιτική μαρμελάδα της αρεσκείας σας, που συνδυάζεται με κρέμα από καϊμάκι βουβαλιού, παγωτό ή γιαούρτι στραγγιστό και πολλές-πολλές άλλες, γλυκές ή αλμυρές!

Και μέσα σε αυτή την πανδαισία γεύσεων και εικόνων, έρχεται να προστεθεί η σπιτική λεμονάδα, η σπιτική γκαζόζα αλλά και τα απίθανα κοκτέηλς, από το απόγευμα και μετά που, μπορεί να περιέχουν αλκοόλ αλλά παραπέμπουν σε ανάλαφρα νεανικά πάρτυ, όπως στις αμερικάνικες ταινίες, σε καταπληκτικά σπίτια στην εξοχή των Hamptons, κάποια ανοιξιάτικα απογεύματα, φορώντας cocktail φορέματα και λευκά βαμβακερά πουκάμισα!

κρεπερι2

Το ‘Sailor moon’ με λευκό κρασί, ξινόμηλο και σπιτικό σιρόπι βανίλιας Μαδαγασκάρης, το ‘Pour de fleur’ με μαστίχα Χίου, τριαντάφυλλο, φρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο και βιολέτες, το οποίο γαρνίρεται με καραμέλες charleston, το ‘kinky lollipop’ με vodka, καραμέλα και φρέσκο πορτοκάλι, το οποίο γαρνίρεται με γλυφιτζούρι και popping candy, το ‘monkey b’ με λικέρ πικραμύγδαλου, σιρόπι τσιχλόφουσκας και μπανάνα, το ‘mrs yin’ με sabuca, λικέρ βιολέττας, philadelphia cheece και μαρμελάδα μύρτιλλο, το ‘mr yang’ με gin, εξωτικό λικέρ lychee και σπιτικό σιρόπι ginger, το οποίο σερβίρεται με γλυκό κουταλιού βύσσινο και πολλά άλλα που δε βάζει το μυαλό σας!…
Το Bonbon ειναι η νέα ιδεα, η νέα εποχή της κρέπας, η gourmet εκδοχη του »κρέπα and more»…!

Bonbon
Δράκου 12 κ Δημητρακοπούλου/Κουκάκι
τηλ 2130367123
ανοιχτό από 9.00πμ έως 1.00
όλη την εβδομάδα
Στάση Μετρό/Τραμ ‘Συγγρού-Φιξ’
Dog, Cats and All Pets FRIENDLY!

Χωρίς καφεΐνη αλλά για τους λάτρεις του καφέ, από την NESPRESSO

Το όνομαNespresso είναι ήδη συνώνυμο της πιο ξεχωριστής εμπειρίας καφέ. Γιατί να μην ισχύσει το ίδιο και για τις στιγμές απόλαυσης καφέ χωρίς καφεΐνη; Οι ειδικοί καφέ της Nespresso ανέτρεξαν στις πλέον δημοφιλείς Εκλεκτές Ποικιλίες, επιλέγοντας αντίστοιχα μία από κάθε κατηγορία Intenso, Espresso και Lungo και δημιούργησαν το alter ego τους χωρίς καφεΐνη. Ο χαρακτήρας και το άρωμα αυτών των καφέδων είναι όμοια με αυτά της αρχικής Εκλεκτής Ποικιλίας από την οποία προέρχονται. Έτσι, οι λάτρεις του καφέ μπορούν να χαίρονται την απόλαυση του καφέ Nespresso οποιαδήποτε στιγμή, πρωί ή βράδυ.

nespresso

Ο στόχος της Nespresso είναι να προσφέρει μία εξαιρετική εμπειρία καφέ σε κάθε κούπα με την εγγύηση της κορυφαίας ποιότητας και η σειρά καφέδων χωρίς καφεΐνη δεν θα μπορούσε να αποτελεί εξαίρεση. Οι πλούσιες αρωματικές νότες των νωπών καφέδων που συνθέτουν τα χαρμάνια διαφυλάσσονται με προσοχή κατά τη διάρκεια της διαδικασίας αφαίρεσης της καφεΐνης. Η επεξεργασία, με τη σειρά της, σέβεται την πραγματική φύση των κόκκων του καφέ και καθιστά δυνατή τη διατήρηση της δύναμης και του πλούτου των αρωμάτων.

Κάθε Εκλεκτή Ποικιλία Nespresso έχει το δικό της λεγόμενο «αισθητηριακό προφίλ». Το προφίλ απαρτίζεται από μία ομάδα συγκεκριμένων χαρακτηριστικών και περιλαμβάνει ιδιότητες όπως η ένταση, η πικράδα, η αίσθηση καβουρδισμένου, η οξύτητα και το άρωμα. Με το λανσάρισμα των συγκεκριμένων ποικιλιών, οι ειδικοί της Nespresso κατάφεραν να διασφαλίσουν ότι τα χαρμάνια με καφεΐνη και χωρίς καφεΐνη των αντίστοιχων Εκλεκτών Ποικιλιών έχουν τα ίδια αισθητηριακά προφίλ, γεγονός που αποτελεί πολύ ιδιαίτερο επίτευγμα για τον κόσμο του καφέ και εξασφαλίζει τις ίδιες στιγμές απόλαυσης είτε επιλέξουμε καφεΐνη, είτε όχι.

Arpeggio Decaffeinato

Με το έντονο καβούρδισμά του και την πλούσια γεύση του, ο Arpeggio Decaffeinato διαθέτει τον ίδιο δυνατό χαρακτήρα, έντονο σώμα και απολαυστικές νότες κακάο που διακρίνουν και την αρχική Εκλεκτή Ποικιλία Arpeggio. Το «ξεχωριστό» καβούρδισμα αναδεικνύει τις ιδιαιτερότητες της κάθε προέλευσης: το καβούρδισμα μεγαλύτερης διάρκειας αποδίδει έναν σκουρότερο κόκκο και απελευθερώνει τις έντονες γεύσεις κακάο των καφέδων Arabica της Βραζιλίας και της Κόστα Ρίκα, ενώ το πιο σύντομο, ελαφρύ καβούρδισμα των επιλεγμένων Arabica από την Νότια Αμερική τονίζει τις απαλότερες νότες φρούτων.

 Volluto Decaffeinato

Ευχάριστα γλυκός και βελούδινος, ο Volluto Decaffeinato έχει τις ίδιες πλούσιες γεύσεις και ολοκληρωμένο σώμα όπως και η αρχική Εκλεκτή Ποικιλία Volluto. Οι επιλεγμένοι κόκκοι Arabica καβουρδίζονται χωριστά για να αναδειχτούν οι ιδιαιτερότητές τους: Το πιο σύντομο καβούρδισμα απελευθερώνει τις γλυκές νότες μπισκότου των βραζιλιάνικων Arabica, ενώ το καβούρδισμα μεγαλύτερης διάρκειας διατηρεί τις δροσερές και φρουτένιες νότες των κόκκων από την Κολομβία.

Vivalto Lungo Decaffeinato

Πολύπλοκο αλλά ισορροπημένο χαρμάνι, ο Vivalto Lungo Decaffeinato διαθέτει αντίστοιχα τον ίδιο πλούσιο χαρακτήρα με την αρχική Εκλεκτή Ποικιλία Vivalto Lungo: νότες καλοψημένου, με μία αίσθηση ξύλου, ηδύγευστων δημητριακών κι απαλών λουλουδιών. Είναι χαρμάνι αποκλειστικά από καφέδες Arabica με ποικίλες προελεύσεις, όπως τη Νότια Αμερική και την Ανατολική Αφρική. Το ξεχωριστό καβούρδισμα των κόκκων φέρνει στο προσκήνιο τους χαρακτήρες των διαφορετικών προελεύσεων και αναπτύσσει την πολυπλοκότητα της γεύσης: Το πιο σύντομο κι ελαφρύ καβούρδισμα διαφυλάσσει το ντελικάτο άρωμα λουλουδιών των κόκκων από την Αιθιοπία και τις νότες φρούτων των κόκκων από την Κολομβία, ενώ το πιο σκούρο και διαρκέστερο καβούρδισμα ενισχύει τον χαρακτήρα του χαρμανιού και αναπτύσσει την πικράδα του.

Όταν συνδυάζεται με γάλα, κάθε νέα Εκλεκτή Ποικιλία Decaffeinato αποκτά νέες γευστικές διαστάσεις, ακριβώς όπως ισχύει για τις αρχικές Εκλεκτές Ποικιλίες.

Μία συλλογή πεντανόστιμων συνταγών με βάση τις Εκλεκτές Ποικιλίες χωρίς καφεΐνη θα είναι σύντομα διαθέσιμες στον ιστότοπο με τις Απόλυτες Δημιουργίες Καφέ http://www.nespresso.com/ultimate-coffee-creations/GR/gr/.

Η συσκευασία των νέων καφέδων χωρίς καφεΐνη ξεχωρίζει εύκολα από τις αντίστοιχες ποικιλίες με καφεΐνη, καθώς διακοσμείται με μία έντονη κόκκινη τελεία στο πάνω μέρος της κάψουλας. Η Nespresso χρησιμοποιούσε πάντα την κωδικοποίηση του κόκκινου χρώματος για να ορίσει τις ποικιλίες χωρίς καφεΐνη με στόχο να διευκολύνει τα μέλη του Club να διακρίνουν εύκολα αυτούς τους καφέδες.

Η νέα σειρά χωρίς καφεΐνη θα διατίθεται μέσω των boutiques Nespresso σε όλο τον κόσμο, αλλά μπορείτε να τις προμηθευτείτε τόσο από τα Κέντρα Εξυπηρέτησης Πελατών Nespresso, online στο www.nespresso.com, ή μέσω της εφαρμογής Nespresso για κινητά.

 

 

Ψηλή, αδύνατη και κομψή…. γίνεται

Στην μόδα όλα επιτρέπονται, φτάνει το αποτέλεσμα να είναι αρμονικό και με αισθητική άποψη. Και για όσες θέλουν να φαίνονται ψηλότερες και λεπτότερες, απλά δοκιμάστε τα μακρυά σακάκια και τα ensemble, συνδυάστε τα με τα σωστά χρώματα και σχέδια και απολαύστε το αποτέλεσμα παίρνοντας μια γεύση και έμπνευση από τις φωτογραφίες!

[metaslider id=18279]

flust-άρετε υπεύθυνα: Οι αρθρογράφοι… έγραψαν

Οι αρθρογράφοι του flust.gr και οι ατάκες τους μέσα από τα κείμενα τους

flust-άρετε υπεύθυνα

flust-άρετε υπέυθυνα

flust-άρετε υπεύθυνα

flust-άρετε υπεύθυνα

 

Η λύρα στα χέρια της Γεωργίας Νταγάκη, της Αναστασίας Κορινθίου

flust.gr-Γεωργία Νταγάκη

Άκουγα για την Γεωργία Νταγάκη… από πολλούς… εγώ δεν είχε τύχει να την ακούσω μέχρι που έτυχε… και οι όποιες απορίες μου λύθηκαν… και ένας στίχος με στοιχειώνει γλυκά… Σαν αερικό θα ζήσω ή σαν αερικό θα τραγουδώ και θα παίζω λύρα; H Γεωργία Νταγάκη στην σκηνή, εμένα με ταξίδεψε σε έναν κόσμο που οι μελωδίες και οι στίχοι έχουν την δύναμη να σου φέρουν δάκρυα στα μάτια… Σε μια εποχή κλωνοποιημένη που ακόμη και οι καλλιτέχνες μπαίνουν σε καλούπια, η μοναδική Γεωργία, έρχεται να ανατρέψει το σκηνικό και να ζωγραφίσει ένα ολοκαίνουργιο, ανοίγοντας παράθυρο σε τοπία ψυχής… Στην μικρή στάση που έκανε στην Ρόδο πριν την περιοδεία της και την ολοκλήρωση του άλμπουμ της, είχα την τύχη να είμαι ανάμεσα στο κοινό… ανάμεσα σε αυτούς που πέταξαν ψηλά… βούτηξα σε βυθό… αρνούμενη να περπατήσω στην στεριά την στερεότυπη…. Η Γεωργία έχει ένα χάρισμα… τραγουδά και κινείται σαν άνεμος και κύμα… η λύρα στα χέρια της είναι ένα νησί… μια χώρα… μια Ελλάδα που πάλλεται στην ένταση της φωνής της… που κρύβεται στα μάτια της που λάμπουν, στα χέρια της που ανεμίζουν σαν πανιά ιστιοφόρου. Τόση ενέργεια πως να περιγραφεί, τόση δύναμη απαλή πως να γραφτεί με λέξεις και τέτοια εικόνα διάφανη πως να την ζωγραφίσεις; Γεωργία Νταγάκη…. λυπάμαι… μα ούτε εγώ σαν συγγραφέας δεν μπορώ να γράψω για αυτήν. Αδύνατον, μονάχα αν την δεις, μονάχα αν την ακούσεις… μονάχα τότε θα μπορέσεις να κάνεις τα τραγούδια της κορνίζα στο ύψος της καρδιάς, να τα βλέπεις και να «γροικάς» όσα η καρδιά θυμάται και το μυαλό αγαπά… Όχι, εγώ δεν μπορώ να γράψω… εγώ ακόμη ακούω λύρα!

Στα μουσεία του κόσμου

Μια βόλτα σε μερικά από τα πιο εντυπωσιακά μουσεία του κόσμου, που είτε κάποιοι έχουν επισκεφτεί, είτε θα ήθελαν κάποια στιγμή να το κάνουν.Η επίσκεψη στα μουσεία πάντα θα είναι μια μοναδική εμπειρία για την γνώση του πώς έζησαν οι άνθρωποι σε κάποιες άλλες εποχές και πώς διαμόρφωσαν τα γεγονότα που οδήγησαν στην σύγχρονη.

[metaslider id=15150]

Στο New Hotel το design απογειώνεται

new-hotel_reception_8128-972x628

Στο κέντρο της Αθήνας, κοντά στην πλατεία Συντάγματος, το ξενοδοχείο New hotel αποτελεί μια εμπειρία διανομής σε μια ατμόσφαιρα οικολογικού design με την υπογραφή των διάσημων σχεδιαστών Fernando και Ηumberto Campana. Στην θέση του Olympic Palace Hotel που και αυτό υπήρξε ορόσημο αρχιτεκτονικής στην Αθήνα του 1950 διαμορφώθηκε ένα καινούργιο ξενοδοχείο με εικαστική λογική, upcycling design και οικολογική ευαισθησία. Αξιοποιήθηκαν πολλά από τα παλιά έπιπλα του Οlympic Palace ενώ δόθηκε μεγάλη σημασία και στην ανάδειξη της ελληνικής χειροποίητης τέχνης. Το New Hotel διαθέτει 79 δωμάτια, στα οποία η διακόσμηση έγινε με θέματα από τον Καραγκιόζη, τη ρετρό Αθήνα αλλά και με κάτι πολύ πρωτότυπο, ιστορίες για τη βασκανία.

Στο γραφείο… με ατμόσφαιρα

Στο γραφείο περνάμε πολλές ώρες κάθε μέρα, ίσως τις περισσότερες όλου του 24ωρου. Συνήθως τα γραφεία είναι διακοσμημένα με πολύ συγκεκριμένο τρόπο ώστε να είναι πρακτικά, να έχουν αποθηκευτικό χώρο για τα έγγραφα, να διαθέτουν μια άνετη καρέκλα για τις ατελείωτες ώρες δουλειάς.

Κάποιοι αποφάσισαν όμως, να φτιάξουν τα γραφεία τους με άλλα κριτήρια δημιουργώντας μια ξεχωριστή ατμόσφαιρα… Τώρα, κατά πόσο καταφέρνουν να συγκεντρωθούν δεν θα το μάθουμε ποτέ…

[metaslider id=14926]

Η Sophia Amoruso είναι η σταχτοπούτα της τεχνολογίας

Την έχουν αποκαλέσει ένα από τα πιο δημιουργικά πρόσωπα στις επιχειρήσεις και σταχτοπούτα της τεχνολογίας, έχει ήδη μπει στη λίστα forbes, έχει βραβευτεί για τις επιχειρηματικές της επιτυχίες και στα τριάντα της αποφάσισε να γράψει ένα βιβλίο για την ιστορία της.

Sophia-Amoruso-NastyGal-GirlBoss-Book-Interview-Video

Με ελληνική καταγωγή από την μητέρα της η Sophia Amoruso γεννήθηκε το 1984, δεν τελείωσε το κολέγιο και μέχρι τα 22 της ήταν μια ατίθαση νεαρή που δεν δίσταζε μάλιστα να κλέβει. Όλα άλλαξαν όμως, όταν αποφάσισε να ασχοληθεί με τα vintage ρούχα και να ιδρύσει την εταιρεία NASTY GAL στο Σαν Φρανσίσκο, το 2006 σε ηλικία 22 ετών. Δεν χρηματοδοτήθηκε από πουθενά για την επιχείρηση της, δημιουργώντας ένα κατάστημα ebay με έδρα το διαμέρισμα της και αναλαμβάνοντας τα πάντα στην αρχή μόνη της. Κατάφερε να εντυπωσιάσει πολύ γρήγορα το κοινό της και να μετατρέψει μια μικρή ατομική επιχείρηση σε ένα κολοσσό με 550.000 πελάτες την ημέρα σε 60 χώρες και 350 εργαζόμενους.

Το βιβλίο της που μόλις κυκλοφόρησε στις ΗΠΑ, λέγεται #GIRLBOSS, μπορεί να χαρακτηριστεί αυτοβιογραφικό αλλά και ένας οδηγός για μελλοντικούς επιχειρηματίες. Σε συνέντευξη της στην Washingtonpost δήλωσε ότι η ιστορία της μπορεί να δώσει ελπίδα παρότι είναι μια αντισυμβατική ιστορία με ανέκδοτα, συμβουλές κοινής λογικής και ένα έναυσμα για να καταλάβουν οι άλλοι τον εαυτό τους μέσα από αυτό. Διαβάζοντας την συνέντευξη της, καταλαβαίνει κάποιος, πώς η σκληρή δουλειά και η επιμονή στον στόχο μπορεί να διαμορφώσει ένα επιπόλαιο κορίτσι σε μια ηγετική φυσιογνωμία μόλις τριάντα χρονών. Η Sophia Amoruso περιγράφει πώς από μια μικρή επιχείρηση, με ένα πρόσωπο γενικών καθηκόντων, κατάφερε να δημιουργήσει μια εταιρεία με εκατοντάδες εργαζόμενους όπου ο καθένας έχει συγκεκριμένα καθήκοντα. Όπως αναφέρει, σημασία έχει να κάνει ο καθένας το καλύτερο για να γίνεται η δουλειά. Η ίδια εξακολουθεί να συμμετέχει ενεργά σε κάθε πτυχή της επιχείρησης της που πλέον αξίζει εκατομμύρια δολάρια.

Το site της Amoruso, NASTY GAL, μπορεί εκ πρώτης όψεως να μοιάζει σαν ένα συνηθισμένο eshop όπως χιλιάδες άλλα, όμως μετά από λίγη πλοήγηση γίνεται αντιληπτή η διαφορετικότητα του όσον αφορά την ποιότητα, το στυλ και την παρουσίαση των ρούχων και των αξεσουάρ που αναδεικνύει αλλά και τις κανονικές τιμές που προσφέρει. Ένα εντυπωσιακά όμορφο και απλό eshop που επιβεβαιώνει για άλλη μια φορά ότι τα απλά πράγματα μπορούν και συνήθως  κάνουν την διαφορά….