Tag : οινολογία

Το καλό κρασί και τα… μυστικά του

Το καλό ελληνικό κρασί, τα τελευταία χρόνια έχει καταφέρει να κερδίσει μια αξιόλογη θέση στις προτιμήσεις των καταναλωτών, όχι μόνο στην Ελλάδα αλλά και στο εξωτερικό. Για τους γευσιγνώστες, η απόλαυση του κρασιού αποτελεί μια πραγματική τελετουργία μιας και ξέρουν πώς να το επιλέξουν, πώς να το συνδυάσουν και πώς να αναδείξουν όλα τα γευστικά του στοιχεία. Για τους ημιμαθείς όμως καταναλωτές, οι μύθοι και οι αλήθειες που κυκλοφορούν για το κρασί, τους μπερδεύουν τους αποπροσανατολίζουν και στερούν την πραγματική […]

περισσότερα...