Tag : Μπαριάμης

Μπισκότα παιχνιδιάρικα, της Εμμανουέλας Κόκκαλη

Θες να φτιάξεις μπισκότα που μοιάζουν με παιχνίδια; Λευκά, αφράτα μπισκότα που σε κάθε μπουκιά θα σε κάνουν να χαμογελάς; Δεν είναι μόνο για παιδιά, θέλουμε κι εμείς οι μεγάλοι να παίζουμε με το φαγητό μας καμιά φορά! Γενικά, μπορείς να προσαρμόσεις τη δική μου ιδέα στα δικά σου γούστα. Αν δεν τα θες λευκά τα μπισκότα, γέμισε τα με άλλη κρέμα. Ή χρησιμοποίησε σιρόπια και χρώματα ζαχαροπλαστικής για να τα κάνεις όπως εσύ επιθυμείς! Είναι τέλεια ιδέα για πάρτι […]

περισσότερα...

Η σοκολάτα ταξιδεύει με υποβρύχιο, της Εμμανουέλας Κόκκαλη

Η σημερινή συνταγή που θέλω να μοιραστώ μαζί σας, δεν είναι κάτι φοβερό. Δηλαδή, δεν απαιτεί δεξιότητες, πολλά υλικά και χρόνο. Είναι όμως μια υπέροχη προσωπική μου ανακάλυψη και νομίζω ότι αξίζει να τη δοκιμάσετε κι εσείς. Θα χρειαστείτε μόνο μια φόρμα σιλικόνης για σοκολατάκια, για να κάνετε τη δουλειά σας πιο εύκολη. Πριν 2 εβδομάδες, είχα καλεσμένο στην εκπομπή μου ”Γυμνό γεύμα” στον Amagiradio.com, τον Γιάννη Ρούσσο από την οικογένεια Μπαριάμη με τα λουκούμια και τις βανίλιες. Σας έχω […]

περισσότερα...

Για βανίλια… στου Μπαριάμη, της Εμμανουέλας Κόκκαλη

Κι εκεί που νομίζεις ότι σου αρέσει η βανίλια, το γνωστό “υποβρύχιο”, ξαφνικά δοκιμάζεις τη βανίλια του Μπαριάμη. Και καταλαβαίνεις ότι δεν σου αρέσει απλά. Ξαφνικά, αυτή η συγκεκριμένη βανίλια γίνεται το πιο αγαπημένο σου γλυκό. Δεν είναι απλά μια ρετρό απόλαυση που σου ξυπνάει παιδικές αναμνήσεις, είναι το γλυκό που θες να σερβίρεις σε όλους σου τους καλεσμένους, είναι η γεύση που θες να συνοδεύει στιγμές με τους αγαπημένους σου, είναι το άρωμα που θες να μοιραστείς κι εσύ […]

περισσότερα...