Η Καρύδα είναι ένα ώριμο φρούτο που ανήκει στην οικογένεια των Palmaceae φοινίκων. Αποτελεί ένα πολύ ευέλικτο και απαραίτητο στοιχείο διατροφής για τα εκατομμύρια των κατοίκων στην Νοτιοανατολική Ασία και στα νησιά του Ειρηνικού. Οφέλη για την υγεία. Η Καρύδα είναι ένα πολύ σημαντικό και απαραίτητο στοιχείο διατροφής για τους περισσότερους ανθρώπους κάτω από την τροπική ζώνη. Είναι μια πλήρης τροφή πλούσια σε θερμίδες, βιταμίνες, και μεταλλικά στοιχεία. Συγκεκριμένα τα 100 g του πυρήνα της καρύδας ισοδυναμεί με 354 θερμίδες. […]
ByΕυαγγελία Ζευκιλή
12/08/2015
διατροφή