Tag : καρπουζόπιτα

Μελωμένη καρπουζόπιτα από τη Μήλο, της Εμμανουέλας Κόκκαλη

Πριν μερικά χρόνια, άνοιξα την τηλεόραση και είδα τον αγαπημένο μου Ηλία Μαμαλάκη με φόντο το απέραντο γαλάζιο! Από κάτω, υπήρχε ένα πλαίσιο και έγραφε ”Καρπουζόπιτα Μήλου”!! Μα πώς γίνεται – λέω εγώ η ξανθιά – να φτιάχνουν καρπουζόπιτα με μήλα; Διάβασα την καρτέλα με τα υλικά, πουθενά τα μήλα, ώσπου ξύπνησε η μελαχρινή μέσα μου και κατάλαβα ότι βρισκόντουσαν στην όμορφη Μήλο! Το είπανε κιόλας οι άνθρωποι μετά από λίγο και έτσι δεν χωρούσε αμφιβολία περί τούτου! Δεν έχω […]

περισσότερα...