Tag : Κέικ

Γλυκά με φρούτα, της Εμμανουέλας Κόκκαλη

ByΕμμανουέλα Κόκκαλη 02/06/2015 γεύσεις

Εντάξει, έχω κάνει τεράστια προσπάθεια τον τελευταίο καιρό για να αποφύγω τα γλυκά που τόσο αγαπώ και έχω δείξει τρελή αυτοσυγκράτηση, για να χάσω μερικά περιττά κιλάκια και να είμαι πιο άνετη στην παραλία! Όχι ότι με πειράζει τόσο πολύ το να έχω 2 κιλά παραπάνω, αλλά στα πλαίσια αυτής της καλοκαιρινής, πιο ανάλαφρης διάθεσης, θα ήθελα να τρώω πιο ελαφριά, να χωράω στο μπικίνι μου άνετα και να βάζω και κανένα μίνι πού και πού. Προσπαθώ, λοιπόν, και τα […]

περισσότερα...

Lets play Cake, της Εμμανουέλας Κόκκαλη

ByΕμμανουέλα Κόκκαλη 03/02/2015 γεύσεις

Πριν λίγες μέρες μου ήρθε έτσι ξαφνικά να παίξω ένα παιχνίδι με τους φίλους μου στο facebook. Και δεν ξέρω τι είναι πιο υπέροχο. Ότι ανταποκρίθηκαν τόσοι πολλοί, ότι κατάφερα να μεταδώσω τη χαρά μου, ότι πρόσφερα νοστιμιά σε τόσα σπίτια, ότι ξεσήκωσα κόσμο να πάει σουπερμάρκετ να πάρει προμήθειες, ότι έλαβα τόσες απολαυστικές φωτογραφίες;! Έφτιαξα ένα υπέροχο κέικ γιαουρτιού. Το φτιάχνω χρόνια, αλλά το είχα ξεχάσει. Κυρίως γιατί στο σπίτι μου δε μπαίνουν συχνά γιαούρτια, δεν τα συμπαθώ. Όμως […]

περισσότερα...

Αρωματικό κέικ με μηλίτη Aspall, της Εμμανουέλας Κόκκαλη

ByΕμμανουέλα Κόκκαλη 13/01/2015 γεύσεις

I love cooking with Aspall Cyder – sometimes I even put it in the food! Kάπως έτσι ξεκίνησε η σημερινή μου δοκιμή και πέτυχε! Απολαμβάνω αυτή τη στιγμή ένα υπέροχο, αφράτο κέικ, όχι πολύ γλυκό αλλά πολύ μυρωδάτο! Ένα κέικ με Aspall Perronelle’s Blush. Για την ακρίβεια, είναι κάτι μεταξύ γλυκού ψωμιού και κέικ. Τρώγεται υπέροχα σκέτο, με ένα γλάσσο από πάνω, σαν αυτό που έφτιαξα εγώ ή με λίγη μαρμελάδα, παρέα με τον πρωινό καφέ ή το απογευματινό τσάι. […]

περισσότερα...