Tag : ζυμαρικά

Like a blonde! της Εμμανουέλας Κόκκαλη

ByΕμμανουέλα Κόκκαλη 21/10/2014 γεύσεις

Nαι, νομίζω φέτος είμαι πιο άνετη στην κάμερα. Τις κάνω πιο εύκολα τις τσαχπινιές μου, χαμογελάω περισσότερο, αλλά μακάρι να μπορούσα να σας δείξω τι συμβαίνει πίσω από τις κάμερες και στα ενδιάμεσα πλάνα που έχουν κοπεί! Χαίρομαι για την ομάδα μου, νιώθω τυχερή που δουλεύω με αυτούς τους ανθρώπους και σ’εκείνους οφείλεται αυτό το όμορφο αποτέλεσμα. Μόνο μια χάρη, βρε παιδιά: θέλω να με βάλετε να μαγειρεύω χορεύοντας! Τι υπέροχες μουσικές είναι αυτές που παίζετε! Αφήστε με να κάνω […]

περισσότερα...

Αγνά και νόστιμα, της Εμμανουέλας Κόκκαλη

ByΕμμανουέλα Κόκκαλη 04/07/2014 γεύσεις / επιχειρηματικότητα

Είμαι πολύ τυχερή που τον τελευταίο καιρό, τα νόστιμα ταξίδια μου όλο και πληθαίνουν. Φυσικά, οι προορισμοί που αξίζουν είναι πολλοί, η Ελλάδα έχει σε κάθε γωνιά της κάτι νόστιμο και αξιόλογο να επιδείξει, οι Έλληνες παραγωγοί είναι αρκετά δραστήριοι και- οι περισσότεροι από αυτούς – κυνηγούν κάθε ευκαιρία ανάδειξης και προώθησης των προϊόντων τους, είτε εγχώρια είτε προς το εξωτερικό, πράγμα πολύ αισιόδοξο αλλά και συγκινητικό. Όταν μιλάς μαζί τους, με αυτούς τους ανθρώπους που συνεχίζουν την οικογενειακή παράδοση […]

περισσότερα...

Ιδέες για μακαρονάδες, της Εμμανουέλας Κόκκαλη

ByΕμμανουέλα Κόκκαλη 09/05/2014 γεύσεις

Όταν μου είπαν στο Joy να ασχοληθώ με ζυμαρικά, τρελάθηκα από τη χαρά μου. Και την ενότητα με τις πίτες την είχα αγαπήσει, αλλά τα ζυμαρικά είναι έρωτας. Δε μπορώ να ζήσω χωρίς μακαρόνια. Και είχα την τύχη να μαγειρέψω με τα καλύτερα ζυμαρικά της αγοράς, με αυτά που απολαμβάνω από μικρή. Τα ζυμαρικά Melissa, ακόμα είναι το ίδιο νόστιμα και ποιοτικά, τόσα χρόνια μεγαλώνουν γενιές και γενιές. Και συνεχώς βγάζουν νέα και ενδιαφέροντα προϊόντα, ώστε να καλύπτουν όλες τις […]

περισσότερα...