Tag : ελαιόλαδο

LIÁ: Το μεσσηνιακό λάδι ταξιδεύει σε όλο τον κόσμο και βραβεύεται, συνέντευξη στην Κατερίνα Σταματελοπούλου

 Σε ένα καλαίσθητο μπουκάλι που κρύβει μέσα του το πολύτιμο αγαθό της μεσσηνιακής φύσης, το λάδι LIÁ, ταξιδεύει σε όλο τον κόσμο. Η Χριστίνα Στριμπάκου είναι εμπνευστής και ιδρυτής της εταιρίας LIÁ Premium Olive Oil, με την πολύτιμη βοήθεια και στήριξη του αδελφού της και συνιδρυτή της εταιρίας,  Κωνσταντίνου Στριμπάκου.  Σπούδασε Ιταλική Γλώσσα και Κουλτούρα και στην συνέχεια Ιστορία Τέχνης, όμως, το δημιουργικό της πνεύμα την οδήγησε να ιδρύσει  την εταιρία τον Αύγουστο του 2013 . Όπως λέει: “Γεννήθηκα στην όμορφη Μεσσηνία […]

περισσότερα...

Τα 7 θαύματα του ελαιόλαδου, της Ευαγγελίας Ζευκιλή

1. Για το τηγάνισμα, προτιμήστε το ελαιόλαδο. Αντέχει περισσότερο σε σχέση με τα σπορέλαια και μπορεί να χρησιμοποιηθεί μέχρι και 5 φορές χωρίς να καταστραφεί η σύστασή του. 2. Προσθέστε το ελαιόλαδο μετά το μαγείρεμα για να δώσετε γεύση στο φαγητό και παράλληλα να διατηρήσετε αναλλοίωτες τις ιδιότητές του. 3. Χρησιμοποιείστε ελαιόλαδο στις σαλάτες αντί για έτοιμες σάλτσες. Φτιάξτε ακόμη τις δικιές σας σάλτσες χρησιμοποιώντας σαν βάση ελαιόλαδο, ξύδι, μέλι και λεμόνι. 4. Καθώς το κρέας ψήνεται μπορείτε να το […]

περισσότερα...