Tag : διατροφή

Διατροφή κατά την περίοδο των Χριστουγέννων, της Ευαγγελίας Ζευκιλή

Οι γιορτές πλησιάζουν και το ερώτημα που συνήθως τίθεται είναι πως θα περάσουμε πιο ανώδυνα αυτές τις ημέρες, τρώγοντας διάφορα φαγητά και γλυκίσματα, ώστε να μην αυξήσουμε το βάρος μας. Είναι γνωστό, ότι κατά την διάρκεια των εορτών αυξάνεται η προσέλευση ασθενών στα νοσοκομεία από εγκεφαλικά επεισόδια, καρδιαγγειακά νοσήματα, γαστρίτιδα, έλκος δηλ. νοσήματα που συνδέονται με την κακή και υπερβολική διατροφή. Έτσι κρίνεται σκόπιμο, να αναφέρουμε συμβουλές που θα μας βοηθήσουν να διατηρήσουμε το βάρος μας και να παραμείνουμε υγιείς […]

περισσότερα...

Λάθη γονέων…«παχαίνουσι» τέκνα, της Ευαγγελίας Ζευκιλή

Πολλές φορές οι γονείς οδηγούνε τα παιδιά στην παχυσαρκία χωρίς καν να το συνειδητοποιούν. Απαγορεύσεις, υπερβολική αυστηρότητα, επιβραβεύσεις μέσω του φαγητού και διατροφικά… χατίρια. Μήπως κάνουν κάτι λάθος; Ναι! Απαγόρευση τροφών: Με το να απαγορεύουν οι γονείς δια ροπάλου στα παιδιά τους να τρώνε γλυκά, σνακ και παχυντικές τροφές, έχουν τα αντίθετα αποτελέσματα από αυτά που περιμένουν. Τα παιδιά στην ουσία στερούνται τις τροφές αυτές και όταν τις βρουν μπροστά τους…πέφτουν με τα μούτρα. Έτσι, καταλήγουν με περισσότερες θερμίδες από […]

περισσότερα...

Το κόκκινο κρασί cabernet, η μαύρη σοκολάτα και τα μήλα δρουν ενάντια στη δημιουργία καρκίνου και της νόσου του Αλτσχάϊμερ, της Ευαγγελίας Ζευκιλή

ΝΑ ΛΟΛΑ ΕΝΑ ΜΗΛΟ…ΚΑΙ ΛΙΓΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑ…..ΚΑΙ ΛΙΓΟ ΚΟΚΚΙΝΟ ΚΡΑΣΙ Ένα ή περισσότερα μήλα την ημέρα μας προστατεύουν και δρουν ενάντια στη δημιουργία καρκίνου του παχέος εντέρου και της νόσου του Αλτσχάϊμερ. Το Αλτσχάϊμερ είναι μια νόσος που καταστρέφει τα εγκεφαλικά κύτταρα του ανθρώπου. Εκατομμύρια συνάνθρωποι μας ανά τον κόσμο ταλαιπωρούνται από τη νόσο αυτή που προκαλεί απώλεια μνήμης. Η χημική ουσία quercetin που περιέχουν τα μήλα δείχνει να έχει πολύ ισχυρή αντιοξειδωτική δράση στα εγκεφαλικά κύτταρα. Η χημική ουσία quercetin […]

περισσότερα...

Οι δίαιτες εξπρές μας κάνουν ευερέθιστους και δύστροπους, της Ευαγγελίας Ζευκιλή

Οι διαφορετικές και εξπρές δίαιτες κάθε μέρα μπορεί να είναι ένας εύκολος τρόπος να χάσετε επιπλέον κιλά. Ωστόσο, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύτηκε στο American Journal of Clinical Nutrition, αυτή η μέθοδος μπορεί να σε κάνει νευρικό και γκρινιάρη. Η έρευνα έγινε σε 16 άτομα που είχαν φυσιολογικό βάρος. Έτσι τη μία μέρα κατανάλωναν μόνο ροφήματα που δεν περιείχαν θερμίδες και τσίχλες χωρίς ζάχαρη και την άλλη μπορούσαν να φάνε ότι ήθελαν. Αυτό κράτησε για 3 εβδομάδες. Οι επιστήμονες πίστευαν […]

περισσότερα...

Τι να τρώει το παιδί στο σχολείο, της Ευαγγελίας Ζευκιλή

Η διατροφή είναι σημαντικός παράγοντας που βοηθά τα παιδιά να ανταπεξέλθουν στο σχολείο και να αυξήσουν την μαθησιακή τους ικανότητα. Έρευνες έδειξαν ότι τα παιδιά που έτρωγαν τακτικά πρωινό είχαν καλύτερες επιδόσεις σε νοητικά τεστ, καλύτερη συμπεριφορά, και ήταν λιγότερο υπερκινητικά από ότι τα παιδιά που το παρέλειπαν. Το πρωινό είναι σημαντικό Ένα καλό πρωινό για τα παιδιά πρέπει να περιλαμβάνει  ένα αυγό  μια φέτα ψωμί τοστ ολικής άλεσης  ένα φρούτο  ένα ποτήρι γάλα χαμηλής περιεκτικότητας […]

περισσότερα...

Τρώτε υγιεινά για καλύτερη ζωή, της Ευαγγελίας Ζευκιλή

Και ποιος δεν θέλει να ζήσει πολλά χρόνια μα πάνω από όλα καλά και υγιή; Πολλές συζητήσεις και πολύ μελάνι έχει χυθεί για τα υποτιθέμενα ελιξίρια της νεότητας που ο μύθος τους κρύβεται στα βάθη των χρόνων. Υπάρχουν ή όχι, δεν μας απασχολεί και πολύ αφού τα έχουμε στο ψυγείο μας, και στα ντουλάπια μας. Μυστικά δεν υπήρξαν ποτέ στη φύση. Αντίθετα, αιώνες μας προσφέρει πλουσιοπάροχα και απλόχερα τα αγαθά της, ικανά να μας δώσουν παρατεταμένη νεότητα, καλής ποιότητας γεράματα […]

περισσότερα...

Πώς να ζήσετε περισσότερα χρόνια, της Ευαγγελίας Ζευκιλή

Η εργασία σε ένα γραφείο με ωραία θέα μπορεί να προσθέσει χρόνια στη ζωή σας, ενώ αντιθέτως η χαμηλή αυτοεκτίμηση μπορεί να σας αφαιρέσει χρόνια; Οι ειδικοί αναφέρουν πολλούς και ενδιαφέροντες παράγοντες – πέρα από το κάπνισμα και την άσκηση – που μπορούν να μειώσουν ή να αυξήσουν το προσδόκιμο επιβίωσης. Διαβάστε λοιπόν ποιοι από τους παράγοντες αυτούς σας αφορούν κάνοντας τις αντίστοιχες… προσθαφαιρέσεις ετών. Ξεκινήστε τους υπολογισμούς έχοντας ως δεδομένο τα 70 χρόνια – δηλαδή το μέσο όρο ζωής […]

περισσότερα...

Φάτε σωστά, τρέξτε γρήγορα! Τα 10 πιο συνηθισμένα διατροφικά λάθη και πώς να τα αποφύγετε, της Ευαγγελίας Ζευκιλή

Ήρθε λοιπόν η ώρα να μάθετε για να μην… πάθετε τα βασικά διατροφικά σφάλματα στα οποία συχνά υποκύπτουν οι δρομείς. Διαβάστε, ενημερωθείτε και αποφύγετε διατροφικές συνήθειες, που ενώ φαίνονται αθώες μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά όχι μόνο την απόδοσή σας αλλά και την υγεία σας. Φάτε σωστά λοιπόν και προπονηθείτε έξυπνα. Τα ανοργάνωτα γεύματα Ήρθε η ώρα να αλλάξετε τις συνήθειές σας! Οργανωθείτε και σταματήστε να αγνοείτε τις επιστημονικές επισημάνσεις που ξεκάθαρα τονίζουν ότι ένα γεύμα ή σνακ πριν την προπόνηση […]

περισσότερα...

Γνώριζες ότι… μερικοί από τους καφέδες που πίνουμε είναι πιο παχυντικοί και από τα κλασικά… σουβλάκια! της Ευαγγελίας Ζευκιλή

Πόσες θερμίδες έχει ο καφές που πίνετε; Κοιτάξτε πρώτα καλά τι καφέ πίνετε και τι περιέχει. Αν είναι καφές – σοκολάτα, με ζάχαρη, πλήρες γάλα και μπόλικη κρέμα γάλακτος, μπορεί εύκολα να φτάνει τις… 550 θερμίδες – όσες δηλαδή και ένα χάμπουργκερ ή ένα μεγάλο κομμάτι παστίτσιο! Απίστευτο; Εσπρέσο macchiatο: 7 θερμίδες, 0,5 γραμμάρια λίπος, 75 mg καφεΐνη. Το κλασικό espresso χρησιμοποιείται από πολλούς για να «ανοίξει το μάτι» το πρωί. Είναι μια καλή επιλογή ακόμη κι αν περιέχει γάλα. […]

περισσότερα...

Πρωινό ξύπνημα: Οδηγίες για να σας… ανοίξουμε τα μάτια, της Ευαγγελίας Ζευκιλή

Αν ανήκεις στην παθούσα πληθυσμιακή ομάδα που το χάρισμα δεν το έχει, έχει όμως τους φίλους που μπορούν να πηγαίνουν στη δουλειά έχοντας κοιμηθεί δυο ώρες και να ξαναβγαίνουν το επόμενο βράδυ, στο πέρασμα των χρόνων μελετάς, εφαρμόζεις κι αναπτύσσεις κάθε πιθανή κι απίθανη αλχημεία όχι μόνο για να ξυπνήσεις το επόμενο πρωί αλλά και για να μην κοιμηθείς μπροστά στην οθόνη του υπολογιστή. Ποιος συνδυασμός βιταμινών κάνει την καλύτερη αντίδραση, πόσες κουταλιές κορν- φλέικς με γιαούρτι θα σε ξυπνήσουν […]

περισσότερα...
Για προστασία της εργασίας μας, έχουμε απενεργοποιήση το δεξί κλικ! Αν επιθυμείτε να μοιραστείτε το περιεχόμενό μας, χρησιμοποιείστε τα κουμπιά κοινοποίησης.