Tag : γλυκά λαχανικά

Kαλοκαίρι στο ταψί… της Εμμανουέλας Κόκκαλη

Σήμερα χορεύουμε… το καλοκαίρι στο ταψί! Διαλέγουμε τα πιο φρέσκα, τα πιο ζουμερά, τα πιο γλυκά λαχανικά και χωρίς… πολύ κόπο και ιδιαίτερη προετοιμασία, τα βάζουμε στον φούρνο να ψηθούν, να μαλακώσουν και να βγάλουν τα αρώματά τους και τα απολαμβάνουμε στη βεράντα με δροσερό κρασάκι και καλή παρέα!! Δεν υπάρχει μυστικό, δεν υπάρχει περιορισμός και αυστηρή δοσολογία, δεν υπάρχει μέτρο και δεν υπάρχει πίεση. Γιατί το τελευταίο πράγμα που θέλουμε μια καυτή καλοκαιρινή μέρα, είναι να αγχωθούμε! Κόβουμε τα λαχανικά […]

περισσότερα...