Tag : γαστρονομικός πολιτισμός

Νίκη Μηταρέα: Η κουζίνα του παρελθόντος θα δείξει το μέλλον της γαστρονομικής σκηνής, της Κατερίνας Σταματελοπούλου

Την γνωρίσαμε από τα έντυπα και ηλεκτρονικά μέσα ως δημοσιογράφο. Η γευσιγνωσία είναι σίγουρα η ειδικότητα της Νίκης Μηταρέα και φροντίζει να μας το αποδεικνύει έμπρακτα. Όπως γράφει στη στήλη της στην lifo, «Έχω «μαγειρέψει» εκατομμύρια λέξεις για το φαγητό και το κρασί σε περιοδικά, εφημερίδες, ραδιόφωνο, τηλεόραση και διαδίκτυο». Μετά τα «Οινομαγειρέματα» που βραβεύθηκαν ως το καλύτερο βιβλίο μαγειρικής με κρασί στον κόσμο, η Νίκη Μηταρέα, στο δεύτερο βιβλίο της με τίτλο «Με Κρασί και Ελληνικά» από τις εκδόσεις […]

περισσότερα...