επιχειρηματικότητα
δύναμη για δημιουργία
Θα μπορούσαμε να πούμε ότι Ροδίτικος γάμος ή βάφτιση χωρίς μελεκούνι δεν γίνεται. Ένα από τα πιο παραδοσιακά γλυκά στο νησί που οι ρίζες του χάνονται στην αρχαιότητα, μιας και τα συστατικά του το μέλι και το σουσάμι ήταν βασικά συστατικά της διατροφής των αρχαίων Ελλήνων. Το όνομα Μελεκούνι είναι αρχαίο Ελληνικό και προέρχεται από το μέλι και το κουνί (-κούνα) όπως λέγεται ο σπόρος στη Ρόδο από την αρχαία Ελληνική ονομασία του σπόρου: κόκκων (του κόκκωνος). Το μελεκούνι είναι […]
Η επιχειρηματικότητα είναι μια λέξη που στη χώρα μας έχει δεχτεί ισχυρό πλήγμα, λόγω της κρίσης, αλλά και που στην κουλτούρα και στην νοοτροπία μας ως λαού, δεν είχε ποτέ την σημασία που της έπρεπε, και ποτέ δεν καλλιεργήθηκε μέσα από την παιδεία μας, η έννοια του επιχειρηματικού πνεύματος, που θα μπορούσε να καθοδηγήσει τους νέους ανθρώπους. Σε αντίθεση με την κουλτούρα, που γαλούχησε αρκετές γενιές, της προτροπής δηλαδή, “βρες παιδί μου μια θέση στο Δημόσιο να έχεις το κεφάλι […]
