Category: εμπειρίες

Παγωτό τσιν-τσαν-τσον, της Εμμανουέλας Κόκκαλη

Πρόσφατα επισκέφθηκα το Wok Shop στην Κηφισιά, το υπέροχο ντελικατέσεν με είδη ασιατικής κουζίνας. Ξέρετε, όλα αυτά τα πολύχρωμα κουτάκια/σακουλάκια/βαζάκια με τις εξωτικές γραμματοσειρές, μπορούν να σου φτιάξουν τη διάθεση στο λεπτό και να σου δώσουν έμπνευση για δεκάδες πιάτα, είτε αγαπάς την ασιατική κουζίνα είτε όχι είτε είσαι άσχετος, όπως εγώ. Γιατί όλα τα τρόφιμα μπορείς να τα προσαρμόσεις στα δικά σου γούστα, αυτό είναι γνωστό. Δε σημαίνει ότι πρέπει να φτιάξεις οπωσδήποτε σούσι ή να φας το ρύζι […]

περισσότερα...

Το Pepsi Challenge επιστρέφει και προκαλεί, της Εμμανουέλας Κόκκαλη

Αν δεις έναν φίλο σου να φοράει δυο μπουκάλια Pepsi MAX και να κάνει ότι πετάει, μην τον περάσεις για τρελό. Τρελός μπορεί να είσαι εσύ που δεν έχεις πάρει ακόμα μέρος στο Pepsi Challenge, στο facebook. Το Pepsi Challenge είναι μια παγκόσμια «παράδοση» που κρατάει 40 χρόνια τώρα, πριν το Internet, τα social media, πριν ακόμα γεννηθείς πιθανότατα εσύ. Αυτή τη φορά επανέρχεται με ένα διαφορετικό τρόπο, επικεντρώνοντας περισσότερο στην εμπειρία του χρήστη και σε όλα αυτά που πρεσβεύει […]

περισσότερα...

Verve Juices, όπως λέμε Άνοιξη! Της Εμμανουέλας Κόκκαλη

Η Μάρθα και η Κέλλυ Χατζηγιάννη είναι δίδυμες και μεγάλωσαν μαθαίνοντας να αγαπούν την υγιεινή διατροφή και τον υγιεινό τρόπο ζωής. Όταν έφτασε η σειρά τους να μεγαλώσουν τα δικά τους παιδιά, ακολούθησαν τον ίδιο δρόμο. Επειδή στην ελληνική αγορά δεν υπήρχαν πολλές επιλογές ως προς τα υγιεινά σνακ και ποτά, άρχισαν να φτιάχνουν δικούς τους χυμούς στο σπίτι. Τόσο στις ίδιες όσο και στις οικογένειές τους – ειδικά στα παιδιά τους – άρεσαν πάρα πολύ οι χυμοί, αλλά επειδή […]

περισσότερα...

Ανάλαφρη κρέμα, σίγουρη επιτυχία! της Εμμανουέλας Κόκκαλη

Προχθές, γυρίσαμε για το Join Us ένα πολύ διαφορετικό επεισόδιο για την ενότητά μου. Για πρώτη φορά, είχα παρέα. Τον βραβευμένο pastry chef Δημήτρη Μακρυνιώτη! Οπότε εγώ έκανα τσαχπινιές και ζαβολιές. Όλη τη δουλειά την έκανε εκείνος. Και έκανε, ομολογουμένως, πολύ καλή δουλειά, μας έφτιαξε μια τούρτα black forest, την οποία θα δείτε στις 5/4 στον ΣΚΑΙ, στις 5 το απόγευμα! Πολύτιμος βοηθός του ήταν το μαγικό κουτάκι της Morfat, γιατί είναι γνωστό ότι η καλή black forest χρειάζεται μια […]

περισσότερα...

Λάμπρος Κονταξής: η δημιουργία δεν έχει αρχή και τέλος, της Εμμανουέλας Κόκκαλη

Πόσο χαίρομαι που αυτή η στήλη φιλοξενεί τόσο ικανούς μάγειρες! Ξεκίνησε λίγο πρόχειρα, αλλά πλέον έχουμε αρκετές συνεντεύξεις ανθρώπων που γνωρίζουν καλά την κουζίνα, θέλουν να μοιραστούν μαζί μας τις σκέψεις τους και μπορούν να μας εμπνεύσουν. Όλοι τους είναι άνθρωποι που είτε γνωρίζω προσωπικά είτε παρακολουθώ στενά μέσω διαδικτύου. Τον σημερινό guest τον γνώρισα πρόσφατα, έφαγα από τα χεράκια του και θα ξαναφάω. Είναι νέος, γεμάτος όνειρα και νόστιμες ιδέες, εργατικός και προσεχώς μπαμπάς! Ο Λάμπρος Κονταξής έχει αναλάβει […]

περισσότερα...

Το Κρις Κρις «Τόστιμο!» καινοτομεί ξανά, της Εμμανουέλας Κόκκαλη

Το Κρις Κρις «Τόστιμο!» καινοτομεί ξανά, δημιουργώντας μια νέα, μοναδική γευστική πρόταση εμπνευσμένη από τη Μεσόγειο. To Κρις Κρις «Τόστιμο!» Μεσογειακό, με Σκόρδο και Βασιλικό είναι ένα σταρένιο, αφράτο ψωμί τοστ με ελαιόλαδο, που θα μας προσφέρει μια νέα γευστική εμπειρία και θα αναβαθμίσει το καθημερινό μας σάντουιτς. Δημιουργήθηκε με τη φροντίδα του Κρις Κρις, της διεθνώς βραβευμένης μάρκας, που δεν παύει ποτέ να ξαφνιάζει ευχάριστα τους καταναλωτές με τη διαρκή καινοτομία, την ποιότητα και την ανώτερη γεύση των προϊόντων […]

περισσότερα...

Ωραία η ζωή! της Εμμανουέλας Κόκκαλη

Ήμασταν μόνο 3 μέρες στο νέο σπίτι, όταν χτύπησε η πόρτα. Και ήταν η Ελένη Πετρουλάκη! Όχι η ίδια δηλαδή, ένα πακέτο από εκείνη και την Μαρινόπουλος Α.Ε. με το μήνυμα »η ζωή είναι ωραία»! Συμβολικό το πρώτο δώρο του νέου σπιτιού. Νόστιμο, υγιεινό και αισιόδοξο! Γάλα καρύδας, τριμμένο ινδοκάρυδο, μπανάνα και lime μαζί με μια συνταγή για smoothie χορταστικό και θρεπτικό που μας δίνει ενέργεια μετά από μια κουραστική ημέρα ή στο διάλειμμά μας από τη δουλειά. Στο νέο […]

περισσότερα...

Χωρίς καφεΐνη αλλά για τους λάτρεις του καφέ, από την NESPRESSO

Το όνομα “Nespresso” είναι ήδη συνώνυμο της πιο ξεχωριστής εμπειρίας καφέ. Γιατί να μην ισχύσει το ίδιο και για τις στιγμές απόλαυσης καφέ χωρίς καφεΐνη; Οι ειδικοί καφέ της Nespresso ανέτρεξαν στις πλέον δημοφιλείς Εκλεκτές Ποικιλίες, επιλέγοντας αντίστοιχα μία από κάθε κατηγορία Intenso, Espresso και Lungo και δημιούργησαν το alter ego τους χωρίς καφεΐνη. Ο χαρακτήρας και το άρωμα αυτών των καφέδων είναι όμοια με αυτά της αρχικής Εκλεκτής Ποικιλίας από την οποία προέρχονται. Έτσι, οι λάτρεις του καφέ μπορούν […]

περισσότερα...

Σταμάτης Τσίλιας: Ροκ και νόστιμος, της Εμμανουέλας Κόκκαλη

Ο Σταμάτης θα μας απασχολήσει ξανά και στο άμεσο μέλλον, να το θυμάστε! Γνωριζόμασταν μόνο διαδικτυακά. Θαυμάζω πολύ καιρό τώρα τη δουλειά του, την αγάπη του για αυτή, την έντονη δραστηριότητά του. Συναντηθήκαμε πρόσφατα και ίσως συνεργαστούμε σε κάποιο πολύ φρέσκο και πρωτότυπο project. Δεν μπορώ να πω περισσότερα. Εκείνος όμως, είπε αρκετά και ενδιαφέροντα για τον εαυτό του και τη δουλειά του και χαίρομαι πολύ που τον έχουμε σ’αυτή τη στήλη, όπου δίνεται βήμα σε ανθρώπους που ασχολούνται επαγγελματικά […]

περισσότερα...

Paris, je t’aime, της Χριστίνας Καλογεροπούλου

Εάν θέλεις να γίνεις καλλιτέχνης, το Παρίσι είναι για εσένα Η φράση «Paris, je t’aime» δεν βγήκε τυχαία. Το Παρίσι δεν έχει ανακηρυχθεί –συνειδητά αλλά και ασυνείδητα- χωρίς λόγο ως η πόλη του έρωτα και ως το ιδανικό μέρος να ζει κανείς. Δεν ήταν τυχαίο πως το Παρίσι αποτέλεσε –και αποτελεί- πόλο έλξης καλλιτεχνών, σκηνοθετών, συγγραφέων, αφού εμπεριέχει αυτό το είδος μαγείας που σου αποκαλύπτεται εκεί που δεν το περιμένεις, ενώ ταυτοχρόνως γνωρίζεις πως βρίσκεται παντού όπου κι αν κοιτάξεις. […]

περισσότερα...
Για προστασία της εργασίας μας, έχουμε απενεργοποιήση το δεξί κλικ! Αν επιθυμείτε να μοιραστείτε το περιεχόμενό μας, χρησιμοποιείστε τα κουμπιά κοινοποίησης.