Category: γεύσεις

Η εταιρία Kalamata Papadimitriou δίνει χαρά στη ζωή με τις γεύσεις της, συνέντευξη στην Κατερίνα Σταματελοπούλου

Η εταιρία Kalamata Papadimitriou, εξελίσσεται συνέχεια και έχει καταφέρει να εδραιωθεί σε πολλές χώρες του εξωτερικού με τα προϊόντα της. Από το 1930 που ξεκίνησε τις δραστηριότητες της εξάγοντας τοπικά προϊόντα της Καλαμάτας, όπως αποξηραμένα σύκα, ελιές Καλαμών και ελαιόλαδο, μέχρι σήμερα με τις κρέμες βαλσαμικού ξυδιού από κορινθιακή σταφίδα. Ένα προϊόν που δημιουργήθηκε αποκλειστικά από την εταιρία. Το σλόγκαν της εταιρίας «Η χαρά της ζωής βρίσκεται στη γεύση», μας θυμίζει πόσο σημαντική είναι η γεύση στην καθημερινότητα μας ειδικά […]

περισσότερα...

Κάτι γίνεται στη Λέρο… παραδοσιακά! της Κατερίνας Σταματελοπούλου

Οι περισσότερες συζητήσεις περί νησιωτικότητας γίνονται για να αναδείξουν προβλήματα, να περιγράψουν δυσκολίες, να επαναλάβουν καταστάσεις χρόνων. Το πρόγραμμα Επινήσια Ηως by aelia όμως, αποφάσισε να εστιάσει αποκλειστικά στους νέους των νησιών και στις προοπτικές που μπορούν να έχουν στην επαγγελματική τους ζωή. Έτσι, με διάφορες δράσεις στα νησιά του Αιγαίου, οι νέοι 18-32 ετών μέσα από το πρόγραμμα, μπορούν να ενημερωθούν, να επιμορφωθούν, αλλά και να δικτυωθούν γνωρίζοντας ανθρώπους που αποτελούν πρότυπα. Στόχος, να μπορέσουν οι νέοι να αξιοποιήσουν […]

περισσότερα...

Το Latte, ακριβώς όπως σας αρέσει στα Starbucks

Η έναρξη της νέας χρονιάς αποτελεί την ιδανική περίοδο για να ανακαλύψετε τις προσωπικές σας γευστικές προτιμήσεις στα Starbucks στο αγαπημένο σας ρόφημα Latte και όχι μόνο! Γνωρίζατε ότι υπάρχουν περισσότεροι από 87.000 γευστικοί συνδυασμοί για να απολαύσετε τον καφέ σας ακριβώς όπως εσείς θέλετε; Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να ρωτήσετε τους barista σχετικά με τις διαφορετικές επιλογές που υπάρχουν, για να ανακαλύψετε νέες γεύσεις καφέ που ταιριάζουν απόλυτα στη διάθεσή σας και ικανοποιούν τη γευστική σας […]

περισσότερα...

Φιλέτο ψαριού με μπρόκολο στο φούρνο και σάλτσα μουστάρδας, της Εμμανουέλας Κόκκαλη

Γιατί ένα πιάτο χαμηλό σε θερμίδες, μπορεί να είναι και λαχταριστό. Επίσης, νομίζω, ότι το μπρόκολο ψητό στο φούρνο με σάλτσα μουστάρδας, είναι πιο ενδιαφέρον. Για δείτε την πρότασή μου και ίσως το καταφέρετε να το τηρήσετε αυτό το ”από Δευτέρα δίαιτα”! *Ευχαριστώ θερμά και το think pig για τα custom made πιάτα! Μπορείτε κι εσείς να παραγγείλετε τα δικά σας μοναδικά πιάτα/κούπες/σουπλά, εδώ http://thinkpigdeco.weebly.com/

περισσότερα...

Μακαρόνια με κιμά γιατί το αξίζουμε! Της Εμμανουέλας Κόκκαλη

Δε χρειάζονται πολλές συστάσεις. Αλλά ok, σίγουρα κάποιοι δεν γνωρίζετε πώς γίνονται και φοβάστε να τα φτιάξετε, γιατί νομίζετε ότι αποκλείεται να φτάσετε το level της μαμάς. Μην το φοβάστε, απολαύστε μια λαχταριστή, αχνιστή μακαρονάδα με κιμά, χωρίς πολύ κόπο και χρόνο. Το αξίζετε!  

περισσότερα...

Ελαφριές νοστιμιές με γιαούρτι, της Εμμανουέλας Κόκκαλη

Κοίταξε να δεις τώρα τι έγινε. Με φιλοξένησε η Νίκη Κάρτσωνα στη δική της ενότητα, αλλά ήμασταν στη δική μου κουζίνα! Και το αποτέλεσμα, με κάνει να πιστεύω, ότι τελικά δύο ξανθές είναι καλύτερες από μία! Ναι Ok, οι ελαφριές και διαιτητικές συνταγές δεν είναι το φόρτε μου, αλλά έχω κι εγώ τις στιγμές μου. Που θέλω κάτι ελαφρύ και δροσερό, να μου δώσει ενέργεια, να με χορτάσει χωρίς να με βαρύνει. Και νομίζω, αυτές τις 2 συνταγές θα τις […]

περισσότερα...

Ρεβεγιόν και αλκοόλ, για να μην «πέσετε» από τα σύννεφα! της Ευαγγελίας Ζευκιλή

Οι γιορτές πλησιάζουν και το ερώτημα που συνήθως τίθεται  είναι πως θα περάσουμε πιο «ανώδυνα» αυτές τις ημέρες , τρώγοντας διάφορα φαγητά και γλυκίσματα, και πίνοντας αρκετά! Είναι γνωστό, ότι κατά την  διάρκεια των εορτών τα «τσούζουμε» λίγο (έως αρκετά) παραπάνω. Έτσι κρίνεται σκόπιμο, να αναφέρουμε συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να διατηρήσετε την «ισορροπία» κατά την περίοδο των εορτών. Ας δούμε, τον παρακάτω πίνακα με τις θερμίδες που αποδίδει το κάθε ποτό.   ΜΠΥΡΑ   Ποσότητα (ml) Υδατάνθρακες (g) […]

περισσότερα...

Καλύτερο λανσάρισμα τροφίμου για το 2015, βραβείο στις σοκολάτες Sweet & Balance της ΓΙΩΤΗΣ

Μια ακόμα διάκριση για τις σοκολάτες Sweet & Balance της ΓΙΩΤΗΣ. Πρόσφατα, οι ποικιλίες Γάλακτος και Bitter διακρίθηκαν ως το «Καλύτερο λανσάρισμα τροφίμου για το 2015». Το βραβείο απονεμήθηκε στο πλαίσιο του 15ου ετήσιου Συνεδρίου Marketing & Πωλήσεων με τίτλο «ΝΕΑ ΤΑΞΗ ΠΡΑΓΜΑΤΩΝ ΓΙΑ ΤΟ ΛΙΑΝΕΜΠΟΡΙΟ ΚΑΙ ΤΙΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ», το οποίο πραγματοποιήθηκε στο Μουσείο Γουλανδρή, Κέντρο ΓΑΙΑ. Η απονομή έγινε από τον Διευθυντή του Τομέα Αναπτυξιακών Πολιτικών του ΣΕΒ, Δρ. Γεώργιο Ξηρογιάννη. Οι συγκεκριμένες σοκολάτες βραβεύτηκαν πριν από λίγο καιρό […]

περισσότερα...

Blonde cooking: Oσομπούκο κοκκινιστό με πουρέ πατάτας, της Εμμανουέλας Κόκκαλη

Τρυφερό, βιολογικό κρέας από το νέο μαγαζί των Ευβιότοπων που άνοιξε στη Ν. Ερυθραία. Βέβαια, οι άνθρωποι δεν είναι καθόλου καινούργιοι στο χώρο. Όσοι είστε των βορείων προαστίων, θα γνωρίζετε το κατάστημά τους στο Ψυχικό, στην Αγγελοπούλου 4. Τα καλύτερα κρέατα απευθείας από τη φάρμα τους στην Εύβοια. Υλικά: 1 κιλό οσομπούκο 3 καρότα σε ροδέλες 3 ντομάτες ψιλοκομμένες 1 κουτί χυμό ντομάτας λίγο ελαιόλαδο 1 ποτήρι λευκό κρασί αλάτι/πιπέρι πατάτες 100γρ. γάλα φρέσκο 1 κρεμμύδι χοντροκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο […]

περισσότερα...

Κρι Κρι: και στραγγιστό γιαούρτι 2% και μέλι

Η Kρι Kρι ήταν η πρώτη εταιρεία η οποία εξέλιξε την παράδοση παράγοντας γιαούρτι από γάλα ημέρας, δηλαδή γάλα που γίνεται γιαούρτι μέσα σε 24 ώρες από τη συλλογή του. Το γάλα, ολόφρεσκο και 100% Ελληνικό, συλλέγεται καθημερινά από επιλεγμένες φάρμες και φτάνει στην Κρι Κρι μέσα σε λίγες ώρες. Έτσι, διατηρούνται όλα τα θρεπτικά συστατικά του που συμβάλλουν σε μια σωστή και ισορροπημένη διατροφή, καθώς του αρκεί μία παστερίωση μόνο. Στη συνέχεια, το γάλα εντάσσεται στην παραγωγική διαδικασία στις […]

περισσότερα...