Category: γεύσεις

H ιστορία της πιτσαρίας, με την πιο νόστιμη ναπολιτάνικη πίτσα

H ιστορία της πιτσαρίας, με την πιο νόστιμη ναπολιτάνικη πίτσα

Η πιτσαρία που έμαθε στους Ναπολιτάνους και σε όλο τον κόσμο την απολαυστική γεύση της πίτσας, έχει ενδιαφέρουσα ιστορία Πρόκειται για την πιτσαρία του Pietro Colicchio, που άνοιξε το 1780. Με το όνομα «Pizzeria di Pietro e basta così». Ο Pietro Colicchio σερβίρει μόνο πίτσα, και θα μείνει στην ιστορία ως μία από τις πρώτες πιτσαρίες της Νάπολης. Η συνέχεια της επιχείρησης πέρασε στον Ενρίκο Μπράντι και μετά στην κόρη του Mαρία μελλοντική σύζυγο του Ραφαέλε Εσποζίτο (Raffaele Esposito). Το μαγαζί που […]

περισσότερα...
Δείπνο με προφύλαξη- ο καθένας στο δικό του φανάρι

Δείπνο με προφύλαξη-ο καθένας στο δικό του φανάρι

Φανάρι και δείπνο σε εστιατόριο… Πως θα σας φαινότανε σε βραδινή έξοδο να δειπνήσετε μέσα σε ένα φανάρι; Για την ακρίβεια μέσα σε ένα Ιαπωνικό φανάρι! Η πανδημία και τα μέτρα προφύλαξης έχουν φέρει νέους τρόπους ακόμα και στα εστιατόρια. Έτσι ένα ξενοδοχείο στην Ιαπωνία προσφέρει στους πελάτες του εστιατορίου του δείπνο μέσα σε φανάρια  chochin. Τα ιαπωνικά φανάρια απλά αιωρούνται πάνω από το κεφάλι κάθε πελάτη κατά τη διάρκεια του γεύματος. Έτσι μπορεί να μιλάει άνετα με τους υπόλοιπους […]

περισσότερα...
Η Coca-Cola αφαιρεί το λογότυπο της και δίνει χώρο στους θαυμαστές της

Η Coca-Cola αφαιρεί το λογότυπο της και δίνει χώρο στους θαυμαστές της

Το πιο διάσημο brand στον κόσμο, η Coca-Cola, τολμάει να «παίξει» με το λογότυπο της και να μοιράσει θετικά μηνύματα στην θέση του.   Η Coca-Cola τρέχει ένα νέο project με την τελευταία καμπάνια της που λέγεται “Open to Better”. Έτσι, δίνει χώρο στα κουτάκια της για να ενθαρρύνει τους θαυμαστές της να μοιραστούν θετικά μηνύματα. Σύμφωνα με την εταιρία το μήνυμα πίσω από την καμπάνια είναι η αισιοδοξία για ένα καλύτερο έτος και η αποδοχή των αλλαγών που φέρνει. […]

περισσότερα...

MaziChef στην Γαλλική Πρεσβεία στην Αθήνα, της Χριστίνας Καλογεροπούλου

Στο πλαίσιο του “Goût de France – Good France 2019”, μίας ιδιαίτερης εκδήλωσης γαλλικής γαστρονομίας, που λαμβάνει χώρα σε 5 ηπείρους και πάνω από 150 χώρες, για 5η συνεχή χρονιά, διοργανώθηκε ο τελικός του διαγωνισμού MaziChef για το καλύτερο ελληνικό εκλέρ, στην Γαλλική Πρεσβεία της Ελλάδας, και το flust.gr βρέθηκε εκεί. Το εκλέρ στα γαλλικά σημαίνει αστραπή, καθώς οι «εκλεροφάγοι» τα τρώνε πολύ γρήγορα, σαν αστραπή! Μετά από τέσσερις γύρους σε Αθήνα, Θεσσαλονίκη, Πάτρα και Χανιά, οι φιναλίστ από την […]

περισσότερα...

Γαστρονομικό ταξίδι με τον Πάνο Ιωαννίδη, στο YouTube

Με το master chef  να είναι ο απόλυτος κυρίαρχος στην φετινή τηλεοπτική χρονιά  ένας από τους πρωταγωνιστές, o Πάνος Ιωαννίδης, δημιούργησε το δικό του κανάλι στο YouTube. Από το βίντεο παρουσίασης του καναλιού του, καταλαβαίνουμε αμέσως τον τρόπο που θέλει να προσεγγίσει το κοινό προβάλλοντας με εξαιρετικό τρόπο την τέχνη της μαγειρικής προσεγγίζοντας την με έναν πολύ ιδιαίτερο τρόπο και διαφορετική κουλτούρα. Με κλασική μουσική υπόκρουση από τον Antonio Vivaldi-Summer, γιατί όπως λέει η μαγειρική είναι σαν τη μουσική, με […]

περισσότερα...

Μους λεμόνι με μπισκότα και κρέμα από επιδόρπιο γιαουρτιού Becel ProActiv! της Ευαγγελίας Ζευκιλή

Επειδή μας αρέσουν τα γλυκά και ειδικά αυτά που μπορούμε να τα απολαύσουμε χωρίς ίχνος ενοχής, η Ευαγγελία ξέρει να ανακαλύπτει για εμάς υπέροχες νοστιμιές! Μους λεμόνι με μπισκότα και κρέμα με υπογραφή από το επιδόρπιο γιαουρτιού Becel ProActiv κλασσικό! Όταν η ζαχαροπλαστική συναντά μια νέα πρόταση, μια πιο υγιεινή προσέγγιση, το αποτέλεσμα είναι εκρηκτικό! Πραγματικά εκρηκτικό!!! The Quality of Living λοιπόν… είναι το σημείο θέλεις να απολαμβάνεις την ζωή σου δίχως περιορισμούς! Γιατί, όπως και να το κάνουμε, Y.O.L.O! Ποτέ άλλοτε το νόστιμο, […]

περισσότερα...

Σοκολατένιος Σεπτέμβρης με Becel ProActiv Smoothie Project «Chocolate September»!

Φθινοπωρινές σκέψεις όλων μας και η Ευαγγελία Ζευκιλή ξέρει πώς να βρει την θετικότερη και νοστιμότερη! Το καλοκαίρι (στα χαρτιά) έχει τελειώσει και «κάθε κατεργάρης στον πάγκο του» που έλεγαν οι παλιοί! (Για να μην πούμε την πιο «μισητή» φράση των τελευταίων χρόνων «Καλό χειμώνα»)! Σεπτέμβριος λοιπόν: Ένας μήνας που προκαλεί ανάμεικτα συναισθήματα για τον ίδιο ακριβώς λόγο! Και…ο λόγος αυτός είναι το ότι ο Σεπτέμβριος μοιραία σημαίνει το τέλος των διακοπών! Από τη μία κυριαρχεί η χαρά και η […]

περισσότερα...

Κάπου στη Σάμο το καλοκαίρι! της Ευαγγελίας Ζευκιλή

Η αλήθεια είναι ότι φέτος έκανα μία από τις πιο ωραίες διακοπές της τελευταίας 5ετίας! Η επιλογή της κρουαζιέρας των εφτά ημερών σε εννέα προορισμούς, πράγματι ξεπέρασε οποιαδήποτε προσδοκία μου και αμφιβολία, για το αν πήρα την σωστή απόφαση! Μέσα στο ταξίδι των εφτά ημερών, ήταν και η Σάμος, ένας άγνωστος προορισμός για εμένα, “γνωστός” όμως μέσα από την ιστορία του και δη από τον Πυθαγόρα, τον Πολυκράτη, τον Αρίσταρχο τον Σάμιο και από άλλες προσωπικότητες της ελληνικής ιστορίας. Φτάνοντας […]

περισσότερα...

Στην Κω της γαστρονομίας και του πολιτισμού, της Κατερίνας Σταματελοπούλου

Ένα από τα πιο κοσμοπολίτικα νησιά της Ελλάδας, μια σύγχρονη πόλη με χαρακτήρα και άποψη που έχει καταφέρει να συνδυάζει με έξοχο τρόπο το χτες με το σήμερα! Η Κως σίγουρα είναι ένα νησί που ξέρει να προσφέρει μια συναρπαστική εμπειρία διακοπών σε πολλά και διαφορετικά επίπεδα! [metaslider id=24084] Αφορμή για την επίσκεψη ήταν η 2η Γιορτή Τοπικών Προϊόντων 2016, στο νησί, στις 30 Ιουλίου. Μια εκδήλωση “γιορτή για τους παραγωγούς”, όπως πολύ ωραία λένε οι ντόπιοι, που συνδιοργάνωσαν με […]

περισσότερα...

Παγωτό: O «μεγάλος» πρωταγωνιστής του καλοκαιριού! της Ευαγγελίας Ζευκιλή

Το παγωτό αποτελεί τροφή με πλούσια θρεπτική αξία. Μύθος ή πραγματικότητα; Το καλοκαίρι, λόγω των αυξημένων θερμοκρασιών προτιμούμε φαγητά και ποτά ιδιαίτερα δροσιστικά αποφεύγοντας τα βαριά φαγητά με σάλτσες και καρυκεύματα που ανεβάζουν τη θερμοκρασία του σώματος. Προτιμούμε τροφές όπως σαλάτες, φρούτα, χυμούς, γιαούρτια που είναι όχι μόνο δροσιστικά αλλά και εύγευστα. Μαζί με αυτές, συγκαταλέγεται και το αγαπημένο σνακ του καλοκαιριού, που δεν είναι άλλο από το παγωτό. Το βασικό συστατικό του παγωτού είναι το γάλα. Αυτό μπορεί να […]

περισσότερα...