Category: γεύσεις

MaziChef στην Γαλλική Πρεσβεία στην Αθήνα, της Χριστίνας Καλογεροπούλου

Στο πλαίσιο του “Goût de France – Good France 2019”, μίας ιδιαίτερης εκδήλωσης γαλλικής γαστρονομίας, που λαμβάνει χώρα σε 5 ηπείρους και πάνω από 150 χώρες, για 5η συνεχή χρονιά, διοργανώθηκε ο τελικός του διαγωνισμού MaziChef για το καλύτερο ελληνικό εκλέρ, στην Γαλλική Πρεσβεία της Ελλάδας, και το flust.gr βρέθηκε εκεί. Το εκλέρ στα γαλλικά σημαίνει αστραπή, καθώς οι «εκλεροφάγοι» τα τρώνε πολύ γρήγορα, σαν αστραπή! Μετά από τέσσερις γύρους σε Αθήνα, Θεσσαλονίκη, Πάτρα και Χανιά, οι φιναλίστ από την […]

περισσότερα...

Γαστρονομικό ταξίδι με τον Πάνο Ιωαννίδη, στο YouTube

Με το master chef  να είναι ο απόλυτος κυρίαρχος στην φετινή τηλεοπτική χρονιά  ένας από τους πρωταγωνιστές, o Πάνος Ιωαννίδης, δημιούργησε το δικό του κανάλι στο YouTube. Από το βίντεο παρουσίασης του καναλιού του, καταλαβαίνουμε αμέσως τον τρόπο που θέλει να προσεγγίσει το κοινό προβάλλοντας με εξαιρετικό τρόπο την τέχνη της μαγειρικής προσεγγίζοντας την με έναν πολύ ιδιαίτερο τρόπο και διαφορετική κουλτούρα. Με κλασική μουσική υπόκρουση από τον Antonio Vivaldi-Summer, γιατί όπως λέει η μαγειρική είναι σαν τη μουσική, με […]

περισσότερα...

Μους λεμόνι με μπισκότα και κρέμα από επιδόρπιο γιαουρτιού Becel ProActiv! της Ευαγγελίας Ζευκιλή

Επειδή μας αρέσουν τα γλυκά και ειδικά αυτά που μπορούμε να τα απολαύσουμε χωρίς ίχνος ενοχής, η Ευαγγελία ξέρει να ανακαλύπτει για εμάς υπέροχες νοστιμιές! Μους λεμόνι με μπισκότα και κρέμα με υπογραφή από το επιδόρπιο γιαουρτιού Becel ProActiv κλασσικό! Όταν η ζαχαροπλαστική συναντά μια νέα πρόταση, μια πιο υγιεινή προσέγγιση, το αποτέλεσμα είναι εκρηκτικό! Πραγματικά εκρηκτικό!!! The Quality of Living λοιπόν… είναι το σημείο θέλεις να απολαμβάνεις την ζωή σου δίχως περιορισμούς! Γιατί, όπως και να το κάνουμε, Y.O.L.O! Ποτέ άλλοτε το νόστιμο, […]

περισσότερα...

Σοκολατένιος Σεπτέμβρης με Becel ProActiv Smoothie Project «Chocolate September»!

Φθινοπωρινές σκέψεις όλων μας και η Ευαγγελία Ζευκιλή ξέρει πώς να βρει την θετικότερη και νοστιμότερη! Το καλοκαίρι (στα χαρτιά) έχει τελειώσει και «κάθε κατεργάρης στον πάγκο του» που έλεγαν οι παλιοί! (Για να μην πούμε την πιο «μισητή» φράση των τελευταίων χρόνων «Καλό χειμώνα»)! Σεπτέμβριος λοιπόν: Ένας μήνας που προκαλεί ανάμεικτα συναισθήματα για τον ίδιο ακριβώς λόγο! Και…ο λόγος αυτός είναι το ότι ο Σεπτέμβριος μοιραία σημαίνει το τέλος των διακοπών! Από τη μία κυριαρχεί η χαρά και η […]

περισσότερα...

Κάπου στη Σάμο το καλοκαίρι! της Ευαγγελίας Ζευκιλή

Η αλήθεια είναι ότι φέτος έκανα μία από τις πιο ωραίες διακοπές της τελευταίας 5ετίας! Η επιλογή της κρουαζιέρας των εφτά ημερών σε εννέα προορισμούς, πράγματι ξεπέρασε οποιαδήποτε προσδοκία μου και αμφιβολία, για το αν πήρα την σωστή απόφαση! Μέσα στο ταξίδι των εφτά ημερών, ήταν και η Σάμος, ένας άγνωστος προορισμός για εμένα, “γνωστός” όμως μέσα από την ιστορία του και δη από τον Πυθαγόρα, τον Πολυκράτη, τον Αρίσταρχο τον Σάμιο και από άλλες προσωπικότητες της ελληνικής ιστορίας. Φτάνοντας […]

περισσότερα...

Στην Κω της γαστρονομίας και του πολιτισμού, της Κατερίνας Σταματελοπούλου

Ένα από τα πιο κοσμοπολίτικα νησιά της Ελλάδας, μια σύγχρονη πόλη με χαρακτήρα και άποψη που έχει καταφέρει να συνδυάζει με έξοχο τρόπο το χτες με το σήμερα! Η Κως σίγουρα είναι ένα νησί που ξέρει να προσφέρει μια συναρπαστική εμπειρία διακοπών σε πολλά και διαφορετικά επίπεδα! [metaslider id=24084] Αφορμή για την επίσκεψη ήταν η 2η Γιορτή Τοπικών Προϊόντων 2016, στο νησί, στις 30 Ιουλίου. Μια εκδήλωση “γιορτή για τους παραγωγούς”, όπως πολύ ωραία λένε οι ντόπιοι, που συνδιοργάνωσαν με […]

περισσότερα...

Παγωτό: O «μεγάλος» πρωταγωνιστής του καλοκαιριού! της Ευαγγελίας Ζευκιλή

Το παγωτό αποτελεί τροφή με πλούσια θρεπτική αξία. Μύθος ή πραγματικότητα; Το καλοκαίρι, λόγω των αυξημένων θερμοκρασιών προτιμούμε φαγητά και ποτά ιδιαίτερα δροσιστικά αποφεύγοντας τα βαριά φαγητά με σάλτσες και καρυκεύματα που ανεβάζουν τη θερμοκρασία του σώματος. Προτιμούμε τροφές όπως σαλάτες, φρούτα, χυμούς, γιαούρτια που είναι όχι μόνο δροσιστικά αλλά και εύγευστα. Μαζί με αυτές, συγκαταλέγεται και το αγαπημένο σνακ του καλοκαιριού, που δεν είναι άλλο από το παγωτό. Το βασικό συστατικό του παγωτού είναι το γάλα. Αυτό μπορεί να […]

περισσότερα...

Ο δικός μας γευστικός συνδυασμός Cheesecake, του Θεοχάρη Καρπαθάκη

Το Cheese Cake αποτελεί ίσως ένα από τα πιο δημοφιλή γλυκά σε όλο το κόσμο αφού η γεύση του απευθύνεται σε μικρούς και μεγάλους. Πόσα όμως γνωρίζουμε για την ιστορία της συνταγής αυτής; Η σύγχρονη ταυτότητα του γλυκού είναι θέμα που μπορεί να μας απασχολήσει για πολλές ακόμα παραγράφους αφού την διεκδικούν αρκετές χώρες. Ας σταθούμε όμως στο γεγονός ότι το Cheese Cake είναι αναμφισβήτητα ένα έδεσμα της Αρχαίας Ελλάδας! Ερευνητές και ιστορικοί υποστηρίζουν πως το γλυκό αυτό έκανε την […]

περισσότερα...

Ένα γλυκό του κουταλιού σπάνιο, του Θεοχάρη Καρπαθάκη

Για τον πλούτο της Ελληνικής γης έχουν ειπωθεί πολλά εδώ και χρόνια. Υπάρχουν φρούτα όμως που ίσως να μην γνωρίζουμε όλοι για την ύπαρξη τους. Τα τελευταία χρόνια, οι αυξημένοι ρυθμοί της ζωής μας και η διατροφή μας οδήγησε σε μια στροφή του κόσμου προς τα super-foods. Στη λίστα με όλα τα υπόλοιπα ας προσθέσουμε και ένα φρούτο που θεωρείται “εξωτικό” αλλά μπορεί κάποιος να το συναντήσει σε κάποια Ελληνικά νησιά. Ο λόγος για την Guava. Το φρούτο, γνωστό ως […]

περισσότερα...

Δέκα και μία συμβουλές διατροφής που «μετράνε»! της Ευαγγελίας Ζευκιλή

Μήπως έχετε «χαθεί» σε ένα κόσμο, όπου κατακλύζεται από πληροφορίες σχετικά με την διατροφή σας; Μήπως στο «πίσω μέρος» του μυαλού σας αναρωτιέστε, τι στην πραγματικότητα ισχύει από όλα αυτά; Λοιπόν, 10+1 συμβουλές διατροφής που πραγματικά «μετράνε»! #1. Κατανάλωσε ποικιλία τροφών #2. Στήριξε την διατροφή σου, σε τρόφιμα πλούσια σε υδατάνθρακες #3. Κατανάλωσε πολλά φρούτα και λαχανικά #4. Διατήρησε ένα υγιές σωματικό βάρος και νιώσε καλά #5. Κατανάλωσε μέτριες μερίδες και μείωσε την ποσότητα και την συχνότητα από λιπαρά φαγητά, […]

περισσότερα...
Για προστασία της εργασίας μας, έχουμε απενεργοποιήση το δεξί κλικ! Αν επιθυμείτε να μοιραστείτε το περιεχόμενό μας, χρησιμοποιείστε τα κουμπιά κοινοποίησης.