Η αγροτική επιχειρηματική σου ιδέα μπορεί να αλλάξει τον κόσμο!

Το Future Agro Challenge (FAC) είναι ο μεγαλύτερος διεθνής επιχειρηματικός διαγωνισμός με επίκεντρο την αγροτική παραγωγή, τη διατροφή και τη χρήση νέων τεχνολογιών στον πρωτογενή τομέα. Στον Διεθνή Τελικό, που θα πραγματοποιηθεί στη διάρκεια του Disrupt Startup ScaleUP 2015, στις 1-4 Οκτωβρίου στόχος είναι οι συμμετέχοντες να καταφέρουν να εκτοξεύσουν το επιχειρηματικό τους  ξεκίνημα, να διεκδικήσουν […]

Λιπαρά ψάρια vs Κόκκινο κρέας, της Ευαγγελίας Ζευκιλή

Μια δίαιτα που χαρακτηρίζεται από την κατανάλωση λιπαρών ψαριών αυξάνει την ινσουλινοευαισθησία των γυναικών με έλλειψη σιδήρου, συγκριτικά με μια διατροφή πλούσια σε κόκκινο κρέας. Τα ευεργετικά αποτελέσματα της πρόσληψης των ω-3 λιπαρών οξέων σε διάφορες φυσιολογικές λειτουργίες έχουν συχνά αναφερθεί, αλλά πληροφορίες σχετικά με τις επιδράσεις της κατανάλωσης λιπαρών ψαριών στο μεταβολισμό της γλυκόζης […]