Σπιτικά σοκολατάκια, της Ρούλας Φτακλάκη

Η Ρούλα Φτακλάκη επιχειρηματίας και ιδιοκτήτρια της boutique Miss Sixty Αμερικής 42 στη Ρόδο φτιάχνει για το flust.gr σπιτικά σοκολατάκια! Όπως λέει “Το καλό με τα σπιτικά γλυκά είναι,ότι εκτός από πιο υγιεινά είναι και λίγο πιο light! Επίσης τα σπιτικά σοκολατάκια είναι μια καλή ιδέα και για δωράκι τώρα τις γιορτές, μέσα σε ένα όμορφα διακοσμημένο κουτάκι!”

Και επειδή είμαστε πολλοί αυτοί που λατρεύουμε τα σοκολατένια γλυκά, ας μάθουμε τη συνταγή!

 

Σοκολατάκια

Υλικά: 3 κουβερτούρες με μαύρη σοκολάτα

3 κουβερτούρες με σοκολάτα γάλακτος

1 κουταλάκι μπράντι

1 μπολ αμύγδαλα ξερά

Εκτέλεση: Λιώνουμε τις σοκολάτες σε μπεν μαρί κόβοντας τες σε μικρά κομματάκια. Όταν λιώσουν καλά και γίνουν ένα μίγμα, ρίχνουμε ένα κουταλάκι μπράντι και ανακατεύουμε. Στη συνέχεια σοτάρουμε σε ένα τηγάνι τα αμύγδαλα για λίγο και τα ρίχνουμε στο μίγμα της λιωμένης σοκολάτας και ανακατεύουμε.

Αφού στρώσουμε σε ένα ταψάκι λαδόκολλα, αρχίζουμε να το γεμίζουμε με τα σοκολατάκια στο μέγεθος ενός κουταλιού και σε σχήμα «βουνάκια». Τέλος, τα τοποθετούμε για δύο με τρεις  ώρες στο ψυγείο και  έτοιμα τα σπιτικά σοκολατάκια!

 

 

Published by

Κατερίνα Σταματελοπούλου

Σπούδασε Marketing, Αποτελεσματική Διοίκηση Επιχειρήσεων και Οργανισμών (MBA), Marketing and Communication Management, Marketing Research & Social Media Analytics. Εμπνευστής και chief editor του flust.gr. Είναι Brand & Communications Strategist.
Prev Περηφάνεια ή ευγνωμοσύνη, της Σέβης Νικολάου - Μια μητέρα εξομολογείται
Next Life of Pi...μια ταινία για την ελπίδα