Ελαφριές νοστιμιές με γιαούρτι, της Εμμανουέλας Κόκκαλη

Κοίταξε να δεις τώρα τι έγινε. Με φιλοξένησε η Νίκη Κάρτσωνα στη δική της ενότητα, αλλά ήμασταν στη δική μου κουζίνα! Και το αποτέλεσμα, με κάνει να πιστεύω, ότι τελικά δύο ξανθές είναι καλύτερες από μία!

Ναι Ok, οι ελαφριές και διαιτητικές συνταγές δεν είναι το φόρτε μου, αλλά έχω κι εγώ τις στιγμές μου. Που θέλω κάτι ελαφρύ και δροσερό, να μου δώσει ενέργεια, να με χορτάσει χωρίς να με βαρύνει. Και νομίζω, αυτές τις 2 συνταγές θα τις βρείτε όλοι πολύ ενδιαφέρουσες. Μια σαλάτα κι ένα επιδόρπιο, είναι στη διάθεσή σας!

 

Published by

Εμμανουέλα Κόκκαλη

Γράφει με μεγάλη χαρά κείμενα με συνταγές που η ίδια μαγείρευε καθημερινά στο σπίτι της.Ένα απόγευμα, τον Φεβρουάριο του 2010, καθώς διαβάζει ένα blog, ακολουθεί τα βήματα δημιουργίας ενός δικού της και βρίσκεται μπροστά σε μια χαρούμενη σελίδα με το όνομα Εating Αround, ένα blog φαγητού. Παράλληλα, δίνει κείμενα στο trome.gr, το lovecooking.gr και το lifezone.gr, το AthinoramaUmami.gr, το exostispress.gr και φυσικά στο Flust.gr. Μαγειρεύει επίσης στην εκπομπή Join Us του Σκαι και είναι ραδιοφωνική παραγωγός στο amagiradio.com
Prev Ρεβεγιόν και αλκοόλ, για να μην «πέσετε» από τα σύννεφα! της Ευαγγελίας Ζευκιλή
Next Γνωστές-άγνωστες ονομασίες δρόμων στην Αθήνα, του Γιάννη Παγουλάτου