Ας συστηθούμε με την Φράουλα! της Ευαγγελίας Ζευκιλή

Την ανακάλυψαν πρώτοι οι Ρωμαίοι, καλλιεργήθηκε, πρώτη φορά το Μεσαίωνα, στις Άλπεις και διαδόθηκε έπειτα στην υπόλοιπη Ευρώπη. Οι μετοχές της όμως εκτοξεύτηκαν τον 18ο αιώνα, όταν ένα νέο είδος ήρθε από την μακρινή Χιλή αποτελώντας την αφετηρία για όλες τις νέες ποικιλίες, περίπου 600, που υπάρχουν σήμερα. Ποσοστά περιεκτικότητας σε θρεπτικά στοιχεία Είναι ιδιαίτερα […]

Το Magic μας ξεναγεί σε ένα ταξίδι γεύσης, ποιότητας και αειφόρου ανάπτυξης, της Εμμανουέλας Κόκκαλη

Με επίκεντρο τη δέσμευση της Unilever για αειφόρο ανάπτυξη, το παγωτό Magic της Algida γίνεται η πρώτη μάρκα παγωτού παγκοσμίως, που προμηθεύεται κατά 100% κόκκους κακάο προερχόμενους από φάρμες πιστοποιημένες από την ανεξάρτητη Μη Κυβερνητική Οργάνωση Rainforest Alliance™. Η συνεργασία αυτή εξασφαλίζει την υψηλή ποιότητα της σοκολάτας Magic, δίκαιες συνθήκες εργασίας για τους μικροκαλλιεργητές κακάο, […]

Ηγέτες που διέταξαν το θάνατο 22 εκατομμυρίων αμάχων, του Βαγγέλη Γεωργίου

Άντε Πάβελιτς: ο ανεξέλεγκτος Κροάτης Δεν είχε κανένα ενδοιασμό να εξοντώσει όλους τους Σέρβους της επικράτειας του όπως δήλωσε σε Ιταλό δημοσιογράφο. Ο Κροάτης σύμμαχος του Χίτλερ κυβέρνησε με μεθόδους που ακόμα και ο τοπικός Γερμανός διοικητής ανέφερε στο Βερολίνο ότι οι Κροάτες αποτρελάθηκαν: Οι νεκροί Σέρβοι κυμαίνονται από 172,000 έως 290,000, οι Εβραίοι από […]

Αστρολογικές προβλέψεις|1 έως 7 Ιουνίου, από τον Πέρρη Κρητικό

Εβδομαδιαίο ωροσκόπιο από τον Πέρρη Κρητικό. Το προφίλ της εβδομάδας. Κριός Με ευχάριστα συναισθήματα σας γεμίζει η θετική πανσέληνος από τον Τοξότη. Οι περισσότεροι έχετε κάτι ευχάριστο να περιμένετε και τα αστρολογικά μηνύματα της εβδομάδας γίνονται ακόμα πιο αισιόδοξα καθώς η Αφροδίτη περνά στον θετικό για εσας χωρο του Λέοντα και υπόσχεται στο μεγάλο διαστημα […]

Εξωτικά pancakes, της Εμμανουέλας Κόκκαλη

Ξεκίνησα τα μπάνια και είναι υπέροχα! Η χαρά που παίρνεις από τα πρώτα μπάνια, δε συγκρίνεται με τίποτα. Γιατί έχεις ξεχάσει πώς είναι να μοσχοβολάς αντηλιακό καρύδα και πώς είναι να βγαίνουν πάλι οι φακιδούλες σου και πόσο πιο κομψή φαίνεσαι όταν έχει αγγίξει λίγο ο ήλιος το δέρμα σου. Ευτυχώς μένω στην παραλία, πώς […]

Ύπουλο ζιζάνιο, άμεση ανάγκη ξεχορταριάσματος, της Χριστίνας Καλογεροπούλου

Απευχόμουν μια ζωή την ώρα και τη στιγμή που θα χρειαζόταν να βρεθώ σε κάποια εφορία, σε κάποιο ΚΕΠ, σε κάποιο δημόσιο νοσοκομείο για εξετάσεις, εν γένει σε κάποια δημόσια υπηρεσία. Η λέξη «γραφειοκρατία» είχε εντυπωθεί στον νου μου ανεξήγητα ήδη από νωρίς, αφού όπου κι αν ξεκινούσε μία συζήτηση που να αφορούσε τα προβλήματα […]

Καταπολέμηση του λαθρεμπορίου τσιγάρων: μήπως είναι ώρα για μια νέα προσέγγιση;

Η ΕΕ προχώρησε σε συμφωνίες με τις καπνοβιομηχανίες ώστε να καταπολεμήσουν από κοινού το λαθρεμπόριο τσιγάρων όμως πολλοί ευρωβουλευτές αμφισβητούν την αποτελεσματικότητα των συμφωνιών αυτών.

Μπανόφι: δεν θα αδυνατίσουμε ποτέ!, της Εμμανουέλας Κόκκαλη

Εχθές έφτιαξα μπανόφι και χάλασα για λίγο την προσπάθεια για δίαιτα! Γιατί μου το θύμισε φίλος και ξαφνικά ένιωσα τη γεύση στα χείλη μου. Γιατί το αγαπώ πολύ. Γιατί είναι πανεύκολο και είχα πολύ καιρό να το φτιάξω. Και είχα πολύ καιρό να το φτιάξω, γιατί βαριέμαι τρομερά να περιμένω 3 ώρες να καραμελώσει το […]

Βασικός Μεταβολισμός: Τι είναι… και πως αυξάνεται, της Ευαγγελίας Ζευκιλή

Βασικός μεταβολισμός είναι ο αριθμός των θερμίδων που χρειάζεται ο ανθρώπινος οργανισμός σε κατάσταση ηρεμίας για ένα 24ωρο, ώστε να διατηρηθεί στη ζωή και να εκτελέσει βασικές διεργασίες (π.χ. αναπνοή, χτύπος καρδιάς, κυτταρικές λειτουργίες). Ο Βασικός Μεταβολισμός αντιπροσωπεύει το 75% των ημερήσιων θερμιδικών αναγκών. Συμπεριλαμβανομένης της ηλικίας, του ύψους, του βάρους και της φυσικής δραστηριότητας, […]