Your world of Wordpress Themes, Wordpress Templates by WpDance

Home » ευ-flust » Πίτα με ντομάτα

Πίτα με ντομάτα

Κατερίνα Σταματελοπούλου Δεκ 23,2012 0 Σχόλια

Μπορεί να μην είναι η εποχή της όμως υπάρχει!

Μας δυναμώνει και αναδομεί τα κύτταρα μας.

Είναι νόστιμη και μας αρέσει με πολλά, ας δοκιμάσουμε να την κάνουμε πίτα!

 

Πίτα με ντομάτα

Για 4 άτομα

5 ντομάτες ίσου μεγέθους ώριμες

2 κουταλιές ελαιόλαδο

1 μεγάλο κρεμμυδι

1,5 κουταλιά δενδρολίβανο

200 γραμμάρια κίτρινο τυρί μαλακό

Αλάτι πιπέρι

Για τη ζύμη

Μισό φλιτζάνι  βούτυρο

Αλεύρι

Λίγο αλάτι

Για τη ζύμη ρίχνουμε σε ένα μπολ το γάλα το βούτυρο το αυγό και αλεύρι όσο χρειαστεί για να φτιάξουμε μια μαλακή ζύμη.

Την αφήνουμε μια ώρα και ανοίγουμε ένα λεπτό φύλλο.

Κόβουμε σε φέτες το κρεμμύδι σοτάρουμε με ελαιόλαδο και προσθέτουμε το δενδρολίβανο. Έχουμε ήδη προθερμάνει τον φούρνο και βάζουμε το ταψί στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσει το φύλλο.

Στην συνέχεια πασπαλίζουμε πρώτα με το τυρί και μετά με το κρεμμύδι σε όλη την επιφάνεια. Στο τέλος προσθέτουμε τις ντομάτες λεπτοκομμένες, αλάτι και πιπέρι, αλείφουμε με ελαιόλαδο και ψήνουμε για 30 λεπτά.

 

Σας ευχόμαστε καλή γευστική απόλαυση!

Κατερίνα Σταματελοπούλου

Κατερίνα Σταματελοπούλου

Σπούδασε Λογιστική - Marketing. Πρόσφατα, Αποτελεσματική Διοίκηση Επιχειρήσεων και Οργανισμών (Mini MBA) στο πρόγραμμα elearning του Πανεπιστημίου Αιγαίου, και Marketing and Communication Management στο Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Εμπνευστής και υπεύθυνη του flust.gr. Ιδιοκτήτρια της Nettings που δραστηριοποιείται στο Digital Marketing & Communication Management
Κατερίνα Σταματελοπούλου

Add To TwiiterRetweet This Post item information on FacebookShare This Stumble ThisStumbleUpon This Digg ThisDigg This Add To Del.icio.usBookmark This
  • BizUpdate

  • Χορηγός Επικοινωνίας





  • Συνεντεύξεις

  • Εγγραφείτε στο newsletter μας

  • Facebook Watch: η νέα τηλεόραση είναι εδώ, της Κατερίνας Σταματελοπούλου

    Facebook Watch
    » Διαβάστε περισσότερα
  • Συνεργαζόμαστε με:

  • Ιστορίες που δεν σου είπαν

  • Υποστηρίζουμε το WWF Ελλάς

  • The #flusttags

Google+